ROKAmer^®2000 (copolymère séquencé EO/PO)

Le produit est un polymère de poids moléculaire élevé avec une structure bifonctionnelle spécifique, ce qui signifie qu'il possède deux groupes hydrophiles. Cette caractéristique distingue le groupe ROKAmers des autres tensioactifs non ioniques et détermine leurs propriétés. ROKAmer 2000 est un produit aux propriétés peu moussantes et anti-mousse. Il est dédié aux détergents professionnels pour le nettoyage institutionnel et industriel ainsi que pour certains procédés industriels.

ROKAmer 2000 est utilisé dans les systèmes Clean in Place, par exemple, en tant que composant de formulations de nettoyage dans les brasseries. Grâce aux propriétés anti-mousse, déjà obtenues à basse température, il provoque une diminution du moussage des bains de lavage, également en présence de protéines ou d'amidon. ROKAmer 2000 est un produit résistant aux eaux dures, dédié aux formulations neutres ou légèrement alcalines.

De plus, ROKAmer 2000 est un tensioactif réactif et il est possible de le modifier davantage, par exemple avec des acides gras. Ses dérivés sont des ingrédients anti-mousse pour les industries du papier et de l'alimentation (par exemple, la production de sucre), ainsi que pour de nombreux procédés dans lesquels se pose le problème du moussage des eaux usées et des eaux technologiques. Grâce à ses propriétés, le produit réduit la tension superficielle entre le liquide et l'air, et en même temps améliore le "drainage" de la mousse, entraînant sa réduction. ROKAmer 2000 ne contient pas de silicone, car il n'est pas classé comme substance dangereuse et susceptible de biodégradation aérobie. Le produit a un certificat casher. ROKAmer 2000 est conforme aux réglementations qui autorisent le contact indirect du produit avec les aliments. La FDA des États-Unis (Food and Drug Administration) autorise l'utilisation de ce produit et de ses dérivés en tant qu'agent antimousse dans les conditions décrites dans les sections suivantes de la FDA :

• 173.340
• 175.105
• 176.170
• 176.210
• 177.1680
• 177.1200
• 178.1010
• 178.3400
• 178.3570

Veuillez noter que le produit peut être utilisé conformément aux définitions fournies par l'organisation, sans dépasser la dose maximale autorisée.