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Tensioattivi

Lo sviluppo dinamico dell’industria dei tensioattivi è reso possibile dall’attenzione dei produttori nella progettazione e nello sviluppo di prodotti innovativi utilizzati sia nella produzione di beni di consumo che nei processi tecnologici.

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ESTERI DI ACIDI GRASSI – struttura e produzione

Gli esteri appartengono al gruppo dei composti chimici organici. Si formano per condensazione acida con alcoli o fenoli. In questo processo vengono utilizzati sia acidi inorganici che carbossilici. Gli esteri di acidi grassi formano un gruppo particolare all’interno di questa categoria di composti. Come risultato della loro reazione con la glicerina, possono essere prodotti grassi. Sono uno dei tipi più comuni di esteri.

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