Diestry, w których łańcuch węglowy pochodzący od alkoholu jest krótszy niż 9 atomów węgla, są dobrze rozpuszczalne w wodzie. Estry o rozgałęzionych łańcuchach charakteryzują się lepszą rozpuszczalnością w wodzie od linowych odpowiedników. Wyższe analogi alkilowe są dobrze rozpuszczalne w szerokim zakresie rozpuszczalników organicznych oraz posiadają zdolność do tworzenia miceli w wielu układach niewodnych. Wadą estrów sulfobursztynianowych jest to, że ulegają one hydrolizie w kwasowych i zasadowych warunkach.

Jakie są właściwości i funkcje sulfobursztynianów?

Sulfobursztyniany posiadają zdolność do obniżania napięcia powierzchniowego i zaliczane są do anionowych związków powierzchniowo czynnych. Pełnią rolę emulgatorów i nawilżaczy, a także posiadają doskonałe właściwości dyspergujące i pianotwórcze. Stabilizują formulacje gotowych produktów, nadając im klarowną konsystencję. Są zdolne do tworzenia mikroemulsji bez konieczności dodatku innych środków powierzchniowo czynnych. Posiadają właściwości odtłuszczające i oczyszczające skórę i włosy. Ich zdolności pianotwórcze wykorzystywane są w produkcji detergentów do mycia twarzy, ciała i włosów, w płynach do kąpieli, mydłach do mycia rąk, żelach i szamponach.

Zastosowania sulfobursztynianów

Sulfobursztyniany mogą być wykorzystywane w preparatach kosmetycznych do pielęgnacji i higieny osobistej, a także w produkcji środków czyszczących w chemii gospodarczej. Stosowane są także jako dyspergatory barwników w przetwórstwie tworzyw sztucznych, jako składniki środków ochrony roślin oraz jako dodatki zwilżające w kąpielach galwanicznych. Związki z tej grupy znajdują również zastosowanie w przemyśle tekstylnym, budowlanym, papierniczym i chemicznym.