Посудомоечные машины незаменимы в современной кухне, а их эффективность напрямую зависит от качества используемого моющего средства. Идеальная очистка, обезжиривание и полировка посуды гарантируются точно сбалансированной химической формулой, в которой ключевую роль играют поверхностно-активные вещества.
Посудомоечные машины являются незаменимыми устройствами в современной кухне. Они предлагают ряд гигиенических преимуществ и помогают сэкономить много времени и энергии. В настоящее время трудно представить эффективную работу без этих устройств.
Однако даже самая эффективная посудомоечная машина без качественного моющего средства не гарантирует желаемых результатов.
В настоящее время существует три основные группы моющих средств для посудомоечных машин:
Эффективное средство для мытья посуды в посудомоечных машинах характеризуется несколькими ключевыми свойствами, которые являются результатом правильно составленной химической формулы. Наиболее важные функции, которые оно должно выполнять, – это очистка, обезжиривание и придание блеска. Важную роль в этих процессах играют поверхностно-активные вещества.
Благодаря амфифильной структуре, поверхностно-активные вещества эффективно снижают поверхностное натяжение и увеличивают смачиваемость моющих средств, что напрямую определяет их высокие очищающие свойства. Они также оказывают эмульгирующее действие на жир — окружают частицы грязи и отделяют их от поверхности посуды. Кроме того, поверхностно-активные вещества являются важным сырьем не только для производства моющих средств, но и для производства кондиционеров, которые используются самостоятельно или часто входят в состав капсул для посудомоечных машин.
Группа PCC имеет в своем портфеле широкий ассортимент химических сырьевых материалов для производства моющих средств для посудомоечных машин. Серия POLIkol (например, POLIkol 1500, POLIkol 6000, POLIkol 4500) представляет собой группу добавок, используемых в качестве диспергаторов, эмульгаторов, а также смачивающих агентов. При производстве моющих средств для посудомоечных машин они используются в качестве носителей активных веществ и связующих материалов в таблетках для посудомоечных машин. Кроме того, они улучшают реологические свойства готовых рецептур. Преимуществом продуктов этой серии является доступность сырья в форме хлопьев или таблеток, что очень удобно для разработчиков рецептур из-за простоты дозирования и хранения продукта.
Еще одной категорией добавок являются ROKAnols (например, ROKAnol LP1012, ROKAnol GA3, ROKAnol GA7LAW). Они относятся к неионогенным поверхностно-активным веществам из группы алкоксилированных жирных спиртов. Их выраженная поверхностная активность позволяет использовать их в моющих и чистящих средствах для посудомоечных машин, где требуется пониженное пенообразование. Благодаря уникальному химическому составу они обладают очень хорошими смачивающими свойствами в сочетании с низким пенообразованием. Некоторые из ROKAnols используются в качестве соповерхностно-активных веществ во всех типах чистящих средств, особенно в продуктах, предназначенных для промышленного и институционального применения.
В производстве моющих средств для посудомоечных машин важным сырьем является также EXOalc 1618. Он выполняет роль модификатора реологических свойств. В то же время продукт влияет на прикладные свойства препарата — улучшает распределение, придает скольжение и может способствовать вспениванию. Обладает очень хорошими моющими свойствами и образует эффективную пену. Может использоваться в качестве стабилизатора эмульсии.
Группа PCC уделяет огромное внимание качеству поставляемых сырьевых материалов, предлагая продукты высокой чистоты и эффективности. Многие из них имеют международные сертификаты качества.
Портфель также предлагает широкий выбор продуктов, произведенных с учетом требований охраны окружающей среды. Большинство предлагаемых поверхностно-активных веществ являются биоразлагаемыми в соответствии с критериями биологического разложения, установленными в Регламенте (ЕС) № 648/2004 о моющих средствах.
Кроме того, такие продукты, как, например, ROKAnol T20 MB, относятся к группе сырья, сертифицированного RSPO по модели Mass Balance. Это означает, что пальмовое масло, используемое для производства основного сырья, входящего в состав продукта ROKAnol T20 MB, поступает с плантаций, которые не способствуют ухудшению природных ценностей. В то же время его производство осуществляется с соблюдением прав людей, проживающих на территориях, где выращиваются масличные пальмы.