Кормовые добавки для крупного рогатого скота — виды, назначение и действие. Как дополнить рацион коров?

Что такое кормовые добавки для скота и какую роль они играют в современных хозяйствах?

Это специальные вещества, которые добавляются в основной (собственно) корм для улучшения его конкретных свойств. Основная цель, конечно же, заключается в выращивании здорового стада с высокой продуктивностью (мясной или молочной). Они учитывают не только потребности животных в питании или цель их разведения, но и специфическое строение пищеварительной системы жвачных животных.

Правильно подобранные и правильно применяемые кормовые добавки могут даже определять эффективность и успех производства. Их роль заключается в улучшении процессов пищеварения, облегчении усвоения питательных веществ и укреплении иммунитета крупного рогатого скота.

Классификация кормовых добавок, используемых в кормлении крупного рогатого скота

В соответствии с правилами, мы можем разделить их на несколько основных групп, каждая из которых имеет свою определенную цель и задачи.

• Технологические добавки — улучшение физических свойств кормов.
• Сенсорные добавки — изменение их вкуса и запаха.
• Диетические добавки — восполнение (дополнение) дефицита витаминов и минералов.
• Зоотехнические добавки – повышение продуктивности животноводства.

Ниже мы сосредоточились на обсуждении конкретных веществ.

Минеральные и витаминные добавки

Сбалансированное поступление макро- и микроэлементов является основой здоровья крупного рогатого скота. Особого внимания заслуживают кальций и фосфор, которые непосредственно отвечают за строение костей, а также за производство молока (поэтому их добавление очень важно для молочных коров, особенно в период околородового периода). Роль магния заключается в предотвращении пастбищной тетании. А селен и витамин Е укрепляют иммунитет крупного рогатого скота.

Буферы и регуляторы pH

Правильный уровень pH также определяет здоровье этих животных, снижая риск развития ацидоза рубца. В этой области на помощь приходят так называемые буферные добавки (в том числе: гидрокарбонат натрия, оксид магния, бентонит), которые эффективно стабилизируют среду рубца. Дополнительным положительным побочным эффектом использования этих добавок является, например, профилактика хромоты, снижение содержания жира в молоке или проблемы с фертильностью.

Белковые добавки и азотные соединения

Это еще одна добавка, которая просто необходима при разведении коров, предназначенных для производства молока. Эти животные нуждаются в большом количестве белка, что, естественно, связано с необходимостью его добавления.

Энергетические добавки

Принцип разведения крупного рогатого скота прост. Высокая эффективность производства (будь то мясо или молоко) требует высокопродуктивных коров, которые имеют повышенную потребность в энергии (калориях). В этой функции отлично подходят так называемые защищенные жиры, которые являются концентрированным источником энергии (они обходят рубц и не нарушают рубцовую ферментацию). Однако их использование не только улучшает энергетический баланс. Кроме того, оно влияет на увеличение содержания жира в молоке и способствует повышению плодовитости крупного рогатого скота.

Важно: их следует вводить постепенно, чтобы дать организму животного время на адаптацию.

Пробиотики, пребиотики и синбиотики

Микрофлора крупного рогатого скота — еще одна область, требующая особого внимания. Ведь именно здесь зарождается большинство возможных проблем со здоровьем и физической формой, и… именно здесь можно о них позаботиться.

• Пробиотики (живые микроорганизмы) — улучшают переваривание клетчатки и увеличивают синтез микробиологического белка.
• Пребиотики (пища для полезных бактерий) — поддерживают их развитие, активность и общее состояние.
• Синбиотики – представляют собой сочетание пробиотиков и пребиотиков, что позволяет получить эффект так называемой синергии. Они особенно хорошо подходят для кормления молодых особей, у которых они поддерживают развитие микрофлоры пищеварительного тракта. Они также показаны для коров, находящихся в переходном периоде.

Кормовые ферменты

К этой группе относятся, в частности, целлюлазы, амилазы, фитазы. Эти ферменты призваны способствовать перевариванию питательных веществ (для повышения производительности), в том числе: увеличивать доступность энергии, белка и фосфора. Их действие особенно ценно при использовании кормов низкого качества.

Травы и растительные экстракты

А как насчет натуральных добавок к кормам? Они становятся все более популярными, в том числе и в области кормления крупного рогатого скота. В этой группе мы должны упомянуть, например, чеснок (обладает антибактериальным и противопаразитарным действием), орегано и тимьян (борются с патогенами), пажитник (улучшает аппетит и увеличивает производство молока), а также расторопшу пятнистую (защищает печень животных).

Такие фитобиотики встречаются в нескольких формах — в виде сушеных трав, эфирных масел, а также классических экстрактов. Они могут оказаться естественной и не менее эффективной альтернативой стандартным антибиотикам.

Как подобрать их для нужд скота?

Выбор подходящих кормовых добавок зависит от многих факторов. «Перед» необходимо учитывать: возраст животных, тип разведения и текущую фазу производства. Ваш анализ должен учитывать не только «что и в каких количествах давать». Не менее важно происхождение самих добавок. Поэтому оцените качество и стабильность продукта, репутацию его производителя, а также проверьте соотношение цены и качества. Помочь в этом могут всевозможные сертификаты, стандарты и результаты исследований.

Если вы не уверены или не имеете опыта, помните, что всегда стоит проконсультироваться с консультантами по питанию и ветеринарами.

Что еще следует учитывать? Конечно, то, что у молодых коров (телят) одни потребности, у коров в период лактации — совсем другие, а у скота, предназначенного для производства мяса, — совершенно другие.

Кормовые добавки для молочных коров

Сами по себе добавки не могут заменить правильно сбалансированную диету. Поэтому вначале необходимо позаботиться об основе питания, а затем обогатить ее соответствующими добавками.

• Поддержка метаболизма и иммунитета (особенно в переходный период) — защищенный холин, ниацин и витамин E (с селеном).
• Улучшение состава молока и производственной эффективности — защищенные жиры и минерально-витаминные добавки.
• Поддержка функций репродуктивной системы — бета-каротин и минеральные соединения в органической форме.

Добавки для мясного скота

Мясной скот, в свою очередь, имеет несколько иные потребности, чем молочные коровы. Здесь также ключевую роль играет состав и количество основного корма, к которому добавки являются лишь дополнением. Кроме того, при выборе кормовых добавок следует помнить, что их использование (более высокие цены) должно оправдываться конечной эффективностью производства.

• Рост и развитие мышечной массы — цинк, хром и белки.
• Улучшение качества мяса (в том числе срока хранения и вкусовых качеств) — витамин Е и селен.

Дополнение рациона телят и молодого скота

Самые молодые особи определенно нуждаются в особой поддержке в области питания. Правильное добавление добавок — и это с самого начала — имеет реальное влияние на последующее здоровье, состояние и продуктивность этих животных.

• За поддержку пищеварительной и иммунной системы телят отвечают эмульгаторы жира, подкислители, пробиотики и иммуноглобулины, а также витамины и микроэлементы.
• Поддержка естественных защитных механизмов — бета-глюканы.

Кроме того, во время транспортировки и периода изоляции важную роль играют также добавки, минимизирующие стресс.

Ищете проверенные продукты, которые обогатят рацион ваших коров?

Предложение PCC включает полный спектр кормовых добавок, предназначенных для разведения крупного рогатого скота — для малых, средних и крупных хозяйств. Ознакомьтесь с нашим ассортиментом, где вы найдете высококачественные ингредиенты, которые поддерживают здоровье и продуктивность крупного рогатого скота — независимо от его назначения. А для получения дополнительной информации — приглашаем вас посетить наш фирменный блог.