สารลดแรงตึงผิว – สารออกฤทธิ์บนพื้นผิว

คุณสมบัติเฉพาะของสารลดแรงตึงผิว

สารลดแรงตึงผิวเป็นสารเคมีที่มีฤทธิ์ลดแรงตึงผิวซึ่งมีโครงสร้างเฉพาะที่ลดแรงตึงผิวของของเหลว ด้วยคุณสมบัตินี้ สารลดแรงตึงผิวจึงแสดงคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ทำให้สามารถใช้ได้ในแทบทุกอุตสาหกรรม

หน้าที่ของสารลดแรงตึงผิว

เนื่องจากบทบาทของสารลดแรงตึงผิวในสูตรที่ระบุของผลิตภัณฑ์หรือกระบวนการทางเทคโนโลยี จึงสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มต่อไปนี้ได้:

• สารซักฟอกและผงซักฟอก(ขจัดสิ่งสกปรก)
• สารทำให้เปียก (เพิ่มความสามารถในการกระจายตัวของของเหลว)
• สารกระจายตัว (การบดอนุภาคขนาดใหญ่ของสารให้มีขนาดเล็กลง)
• สารก่อฟอง (ความสามารถในการเกิดฟอง)
• สารป้องกันการเกิดฟอง (ลดการเกิดฟอง)
• สารเพิ่มการละลาย (เพิ่มความสามารถในการละลายของสาร)
• สารอิมัลซิไฟเออร์ (เช่น การรวมน้ำมันและน้ำ)
• สารแยกตัวออกจากน้ำ (เช่น การแยกน้ำออกจากน้ำมัน)
• สารลดแรงตึงผิวอื่น ๆ

เครื่องมือค้นหาสารลดแรงตึงผิว|ค้นหาสารลดแรงตึงผิวสำหรับธุรกิจของคุณ

สารลดแรงตึงผิวนำเสนอ

ผลิตภัณฑ์ที่กลุ่ม PCC นำเสนอสามารถแบ่งได้เป็น 2 กลุ่มหลัก ได้แก่

• สารลดแรงตึงผิวสำหรับใช้ในผงซักฟอกและเครื่องสำอาง
• สารลดแรงตึงผิวสำหรับใช้ในอุตสาหกรรม

กลุ่มทั้งสองที่กล่าวมาข้างต้นรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีโครงสร้างทางเคมีที่หลากหลาย ซึ่งเราจำแนกออกได้ดังนี้:

• สารลดแรงตึงผิวประจุลบ
• สารลดแรงตึงผิวที่ไม่ใช่ไอออนิก
• สารลดแรงตึงผิวประจุบวก
• สารลดแรงตึงผิวแบบแอมโฟเทอริก

การใช้สารลดแรงตึงผิว

ความหลากหลายของสารลดแรงตึงผิวนั้นขึ้นอยู่กับการใช้งานที่หลากหลาย สารประกอบเหล่านี้ถูกใช้เป็นส่วนผสมในผงซักฟอก เครื่องสำอาง รวมถึงผลิตภัณฑ์สุขอนามัยส่วนบุคคล เช่น สบู่เหลว เจลอาบน้ำ แชมพู หรือยาสีฟัน ด้วยคุณสมบัติเฉพาะตัวของสารลดแรงตึงผิว สารเหล่านี้จึงถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตกระดาษ ผลิตภัณฑ์อาหาร สีและสารเคลือบเงา รวมถึงในอุตสาหกรรมโลหะ เคมีเกษตร ยา การทำเหมืองแร่ สิ่งทอ การก่อสร้าง เป็นต้น

สมบัติบางประการของสารลดแรงตึงผิว

ความเป็นฟองและการลดฟอง

ความสามารถในการเกิดฟองของสารมีความสำคัญอย่างมากในการใช้งานอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การทำให้ลอยตัวของแร่ธาตุ การผลิตสารดับเพลิง ในการผลิต ผงซักฟอก หรือในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร เช่น การผลิตวิปครีม ในผงซักฟอก โฟมจะป้องกันไม่ให้สิ่งสกปรกกลับมาเกาะซ้ำในกระบวนการซักผ้าและกระบวนการซัก ในขณะที่โฟมที่เกิดขึ้นหลังจากการเติมน้ำยาอาบน้ำจะช่วยชะลอการเย็นตัวของอ่างอาบน้ำร้อน และช่วยผ่อนคลายร่างกายอย่างอ่อนโยน

ในบางแอปพลิเคชัน การเกิดฟองเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ ในกรณีดังกล่าว กระบวนการผลิตหรือกระบวนการทางเทคโนโลยีจะใช้สารลดแรงตึงผิวที่มีโครงสร้างทางเคมีที่ปรับเปลี่ยน ซึ่งยังคงคุณสมบัติลดแรงตึงผิวที่สำคัญไว้โดยไม่ก่อให้เกิดฟอง

การทำให้เปียก

การทำให้เปียกสามารถกำหนดได้ว่าเป็นการแพร่กระจายของหยดของเหลวบนพื้นผิวแข็ง เช่น วัสดุฝ้าย และความสามารถในการแทรกซึมเข้าไปในรูพรุน เมื่อของเหลวที่ไม่มีสารลดแรงตึงผิวถูกทาลงบนพื้นผิวของวัสดุ ของเหลวจะคงอยู่บนพื้นผิวในรูปของ "หยด" หากคุณใช้ของเหลวบริสุทธิ์ในปริมาณเท่ากันและเติมสารลดแรงตึงผิว คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างของพื้นที่ที่ของเหลวครอบครองอยู่ ด้วยความสามารถของสารลดแรงตึงผิวในการลดแรงตึงผิว ทำให้สามารถแช่ผ้าในน้ำและซักได้อย่างรวดเร็ว

การอิมัลชัน

การทำให้เป็นอิมัลชันเป็นเพียงกระบวนการผสมของเหลวที่ไม่สามารถผสมกันและไม่ละลายน้ำได้ เช่น น้ำมันและน้ำ เข้าด้วยกัน ผลจากกระบวนการทำให้เป็นอิมัลชันจะได้อิมัลชัน ซึ่งก็คือระบบ "ของเหลว-ของเหลว" แบบกระจายตัวสองเฟสที่ไม่เป็นเนื้อเดียวกัน กล่าวคือ การแขวนลอยของหยดของเหลวหนึ่งหยดในของเหลวอีกชนิดหนึ่ง อย่างไรก็ตาม ระบบนี้ไม่เสถียรที่สุด แม้จะผสมอย่างแรงบ่อยครั้ง ดังนั้น เพื่อให้ได้อิมัลชันที่เสถียร เราจึงใช้สิ่งที่เรียกว่าอิมัลซิไฟเออร์ ซึ่งเป็นสารลดแรงตึงผิวที่คัดเลือกมาเป็นพิเศษ ด้วยอิมัลซิไฟเออร์และปรากฏการณ์การทำให้เป็นอิมัลชัน ทำให้สามารถผลิตได้ไม่เพียงแค่เครื่องสำอาง เช่น ครีมหรือโลชั่น แต่ยังรวมถึงสี กาว ยางมะตอย หรือมายองเนสหรือไอศกรีมที่เป็นที่รู้จัก

ผงซักฟอก

การทำความสะอาดคือกระบวนการขจัดสิ่งสกปรก ส่วนที่ไม่เป็นขั้ว เช่น โซ่ไฮโดรคาร์บอนของสารลดแรงตึงผิว จะรวมตัวกับอนุภาคสิ่งสกปรกเพื่อสร้างสารละลายทรงกลมที่เรียกว่า "ไมเซล" ไมเซลจะสร้างชั้นกั้นที่แยกอนุภาคของสิ่งสกปรกออกจากพื้นผิวที่จะทำความสะอาด ส่งผลให้เกิดการสร้างอิมัลชันซึ่งไม่ละลายน้ำ ทำให้สามารถล้างออกได้ง่ายด้วยน้ำ เช่น การล้างมือด้วยน้ำไหลหลังจากใช้สบู่