สารอัลคาโนโลไมด์

อัลคาโนลาไมด์อยู่ในกลุ่มของสารลดแรงตึงผิวที่ไม่ใช่ไอออนิก ส่วนที่ชอบน้ำของพวกมันคือหมู่โมโนหรือไดเอทาโนลามีน ในขณะที่ส่วนที่ไม่ชอบน้ำคือสายคาร์บอนที่อิ่มตัวหรือไม่อิ่มตัวที่มีความยาว 8 ถึง 22 อะตอมของคาร์บอน สารประกอบกลุ่มนี้ได้มาจากปฏิกิริยาของกรดไขมันหรือเมทิลเอสเทอร์กับเอธานอลลามีน ตัวแทนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของอัลคาโนลาไมด์ ได้แก่ น้ำมันมะพร้าวโมโนและไดเอทาโนลาไมด์ กรดเรพซีด กรดโอเลอิก และกรดลอริก อยู่ในรูปของเหลวสีเหลืองอ่อนถึงสีเหลือง

คุณสมบัติและการใช้งานของอัลคาโนลาไมด์

การเพิ่มความยาวของสายโซ่คาร์บอนจะลดความสามารถในการละลายของสารประกอบเหล่านี้ในน้ำ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมอัลคาโนลาไมด์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูงขึ้นจึงถูกใช้ในสูตรที่มีน้ำมันเป็นส่วนประกอบหลัก (เช่น ในของเหลวสำหรับงานโลหะ) โดยทั่วไปแล้ว Dietanolamides จะละลายได้ในน้ำมากกว่า ในขณะที่โมโนอัลคาโนลาไมด์จะมีประสิทธิภาพในการสร้างความหนืดของสูตรมากกว่า สารอัลคาโนลาไมด์ในสารลดแรงตึงผิวอื่นๆ จะเพิ่มความหนืดและความคงตัวของโฟม รวมทั้งลดผลกระทบที่ระคายเคืองของสารลดแรงตึงผิวบนผิวหนัง Alkanolamides ใช้เป็นสารป้องกันไฟฟ้าสถิตย์ น้ำยาปรับผ้านุ่ม และเป็นสารยับยั้งการกัดกร่อน สารประกอบเหล่านี้สามารถดัดแปลงเพิ่มเติมได้ด้วยเอทิลีนออกไซด์ ซึ่งช่วยให้ได้อนุพันธ์ของอีทอกซิเลตที่มีความสามารถในการเกิดฟองสูง