У чому полягає суть безпечних продуктів?

Сьогоднішній світ був би неможливий без промисловості... Що стосується більшості товарів першої необхідності, таких як продукти харчування, косметика, ліки чи одяг, то всі знають, що їхня пропозиція базується на масовому виробництві. Якби не належні умови, які часто визначаються та регулюються різними нормами, стандартами та законодавчими положеннями, було б важко здійснювати виробництво безпечним способом, який є найменш інвазивним для навколишнього середовища. Отже, давайте розглянемо, як правильно піклуватися про інфраструктуру та виробничі лінії, щоб пропонувати клієнтам широкий асортимент безпечних продуктів найкращої якості.

Опубліковано: 1-08-2023

Безпека має вирішальне значення для будь-якого виробничого процесу. Виробник повинен пам’ятати про забезпечення як безпеки всього процесу, так і безпеки працівників і продуктів, виготовлених для кінцевих користувачів. Одним з найважливіших аспектів, що визначають безпеку, є чистота та гігієна. Кожна галузь вимагає різних умов праці, але завжди важливо підтримувати порядок і належний догляд за машинами, виробничими лініями та інфраструктурою. Такі дії, як прибирання складів і виробничих приміщень, проведення регулярної дезінфекції, прибирання кімнат для персоналу та роздягалень або підтримання чистоти на робочих місцях, виявляються корисними насамперед для підтримки безпеки працівників. Завдяки цьому працівники не наражаються на загрози, які виникають, наприклад, через залишення гострих інструментів без нагляду або послизнення на мокрих чи масляних плямах. Це також важливо для самого виробничого процесу, оскільки чисті та впорядковані робочі місця захищають працівників від нещасних випадків, які можуть становити загрозу не лише для їхнього життя та здоров’я, але й для належного перебігу виробничого процесу. Що має велике значення для безпеки продукції, що виробляється на даному виробничому об’єкті, це регулярне очищення виробничих ліній і промислового обладнання. Особлива увага до обладнання забезпечує тривалий термін служби та безпеку експлуатації. Важливо робити це регулярно і використовувати спеціальні засоби для промислового прибирання. Якщо засоби для чищення вибрано невідповідно, а обладнання очищено неналежним чином, це може призвести до ситуації, коли залишки небажаних речовин потраплять у продукти. Такі речовини можуть становити небезпеку для споживача або забруднювати компоненти різних споживчих товарів. Це особливо важливо, наприклад, у харчовій, молочній, косметичній, фармацевтичній чи медичній промисловості. Особливе значення приділяється тому, щоб продукти для очищення виробничих ліній були ефективними та економними у використанні. Однак ще одним важливим аспектом є навколишнє середовище. Промислове очищення зазвичай вимагає великої кількості миючих засобів, які потім просто потрапляють у стічні води. Тому при виборі відповідних миючих засобів необхідно звертати увагу на їх біорозкладаність і рівень токсичності. Ключова інформація з цього приводу міститься в паспортах безпеки продукції, які слід уважно прочитати перед використанням будь-якої хімікати. Турбота про чистоту та використання перевірених промислових засобів для чищення є запорукою безпечного виробничого процесу. Його суть – відповідальне та контрольоване використання промислових хімікатів, а також підтримання порядку на виробничих приміщеннях. Завдяки цьому готова продукція буде мати кращу якість, а покупці будуть охочіше звертати увагу на перевірену та безпечну продукцію. PCC Group: виробник промислових миючих засобів PCC Group пропонує цілий спектр спеціалізованих продуктів та інгредієнтів промислових миючих засобів. Серед них різні види поверхнево-активних речовин , готові миючі засоби , засоби для професійного догляду за поверхнею, дезінфікуючі засоби та багато інших засобів щоденного використання. Ознайомтеся з нашою пропозицією хімікатів для промислового чищення на Порталі продуктів.

Джерела:
  1. https://www.portalspozywczy.pl/technologie/artykuly/czyszczenie-i-dezynfekcja-w-przemysle-spozywczym-w-dobie-pandemii,202951.html
  2. https://www.sluzby-ur.pl/artykul/mycie-i-dezynfekcja-maszyn-w-przemysle-spozywczym
  3. “Handbook of hygiene control in the food industry”, Ed. H.L.M Lelieveld, M.A.Mosterd and J.Holah, Woodhead Publishing Limited, Cambridge, 2005

Коментарі
Приєднуйтесь до обговорення
Коментарів немає
Оцініть корисність інформації
- (немає)
Ваша оцінка

Сторінку було перекладено машиною. Відкрити оригінальну сторінку