Коко-бетаїн є похідним бетаїну, який в основному використовується в косметичній промисловості. Основні переваги продукту включають високу реакційну здатність, дуже хорошу розчинність у воді та ефективність. У промисловому застосуванні він головним чином діє як миючий агент, диспергатор і стабілізатор.
Сполука з групи бетаїнів з назвою INCI Coco-betaine є прикладом амфотерних поверхнево-активних речовин. Інша, альтернативна назва сполуки – хімічна – кокосовий алкілдиметилбетаїн. Номер CAS для коко-бетаїну 66455-29-6 . У продуктах він виступає в основному як піноутворювач, а також як засіб для чищення.
У косметичній промисловості коко-бетаїн використовується здебільшого завдяки його здатності стабілізувати піну та покращувати її якість у суміші з аніонними ПАР. Утворення якісної та стійкої піни має вирішальне значення для механізму видалення домішок. Речовина має дуже хороші піноутворювальні та згущувальні властивості в широкому діапазоні значень pH і в жорсткій воді. Як реологічний модифікатор коко-бетаїн знижує в’язкість косметичної формули. Таким чином забезпечується бажана консистенція, яка безпосередньо визначає властивості препарату для застосування. Коко-бетаїн змінює реологію косметичних засобів, які містять, зокрема, аніонні поверхнево-активні речовини або електроліти (наприклад, хлорид натрію), утворюючи так звані змішані міцели. Коко-бетаїн також називають гідротропом, тобто речовиною, яку додають у косметику для покращення її прозорості . У засобах для догляду за волоссям він запобігає статичному розряду волосся, оскільки бетаїни зменшують статичний заряд на поверхні волосся. Сполука також кондиціонує шкіру . Коко-бетаїн має заспокійливу дію на подразнення шкіри , які можуть виникнути внаслідок контакту з деякими аніонними ПАР. З огляду на це, з’єднання настійно рекомендується для використання в продуктах, призначених для чутливої шкіри, схильної до подразнення (наприклад, засоби для догляду за дітьми). У поєднанні з SLS, SLES або ABSNa він виявляє позитивний синергетичний ефект у збільшенні об’єму піни та покращує стабільність препаратів . Крім того, його стабільність у сильно сольових розчинах допомагає зменшити споживання поверхнево-активних речовин у косметиці.
