Stai iniziando con la chimica e cerchi informazioni per ampliare le tue conoscenze? In questa sezione troverai le basi necessarie e molti fatti interessanti sulla chimica!
Questo è un gruppo di composti inorganici formati dalla combinazione di vari elementi con l’ossigeno. La loro formula generale è X n O m , dove "X" è un qualsiasi elemento, "O" è l’ossigeno, sempre nel secondo stato di ossidazione, e le lettere "n,m" nell’indice inferiore sono coefficienti. Esempi di ossidi: acqua H 2 O, […]
Le proteine sono grandi biomolecole che sono i componenti strutturali di base di tutti gli organismi viventi. Sono composti macromolecolari contenenti residui di α-amminoacidi e legami ammidici, altrimenti noti come legami peptidici. Il peso molecolare delle proteine supera i 10.000 dalton (Da). I peptidi di peso molecolare inferiore costituiscono un gruppo separato noto come oligopeptidi. […]
Il termine ‘vetro’ è comunemente usato per materiali amorfi formati come risultato del rapido raffreddamento di un liquido, bypassando la fase di cristallizzazione. Dal punto di vista strutturale, il vetro è un solido con un reticolo di atomi non periodico. Gli ossidi di silicio, boro e fosforo, ovvero SiO 2 , B 2 O 3 […]
La polimerizzazione è una reazione che porta alla connessione di alcune molecole di composti organici in catene o reti più lunghe. Il processo porta alla formazione di macromolecole di peso molecolare superiore a 10.000 u. Le molecole inclini alla polimerizzazione sono chiamate monomeri. I prodotti di queste trasformazioni sono noti come polimeri.
L’isomerismo è un argomento importante nella chimica organica. Gli isomeri sono composti chimici con la stessa formula molecolare ma diverse formule strutturali. Il numero di possibili isomeri è così grande che richiede di annotare formule strutturali o semistrutturali di composti organici. La struttura dei singoli isomeri influenza le loro proprietà, ad esempio il punto di […]
I chetoni sono composti organici derivati da idrocarburi alifatici saturi. Sono caratterizzati dalla presenza di un gruppo carbonilico (=C=O) nelle loro molecole, combinato con due gruppi alchilici. A causa delle loro proprietà, i chetoni sono componenti importanti nell’industria chimica. Il più importante di questi, l’acetone, è stato utilizzato nell’industria edile, nell’industria della gomma e della […]
I composti organici in cui uno o più gruppi idrossilici sono attaccati a un anello aromatico sono noti come fenoli. Hanno proprietà antisettiche e disinfettanti. Sono utilizzati, tra l’altro, nella produzione di medicinali, come componenti di sviluppatori in fotografia o componenti per la produzione di vanillina. I polifenoli di idrogeno, o polifenoli, si trovano naturalmente […]
In natura, gli esteri sono il più grande gruppo di composti chimici. Questo gruppo comprende, tra gli altri, grassi, cere e oli essenziali. Diverse proprietà fisiche e chimiche degli esteri determinano la loro vasta gamma di applicazioni. Sono usati come ingredienti di profumi, cosmetici ed essenze profumate. Sono buoni solventi per pitture e vernici. Inoltre, […]
Le ammine sono ampiamente distribuite in natura. Come composti chimici o allo stato libero, si trovano nelle piante e negli animali, dove svolgono una serie di importanti funzioni vitali. Attualmente è difficile immaginare un mondo senza ammine. La domanda per loro è in costante crescita. Sono utilizzati in vari prodotti come medicinali, creme, coloranti, prodotti […]
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L’etano è strutturalmente l’idrocarburo più semplice che contiene un singolo legame carbonio-carbonio. Il secondo costituente più importante del gas naturale. Con il metano, l’etano inizia la serie omologa degli alcani. La sua struttura chimica lo rende chimicamente poco reattivo, ma è una materia prima importante nell’industria. L’etano è un importante costituente del gas naturale e […]
Il butano è un composto chimico organico classificato nella serie omologa degli alcani. Grandi quantità si ottengono dalla lavorazione del petrolio e del gas naturale. Il butano viene prodotto anche dalla decomposizione biologica naturale, in particolare dalle piante. Le sue proprietà garantiscono una serie di applicazioni industriali come quello alimentare, della refrigerazione, chimico e petrolchimico, […]
Insieme al metano e all’etano, il propano è un altro esempio di idrocarburo saturo appartenente alla serie omologa degli alcani. È una delle fonti energetiche più economiche utilizzata con successo nell’industria. Il propano viene utilizzato, ad esempio, nell’industria energetica, chimica e cosmetica, nonché nel settore automobilistico.