สารป้องกันเชื้อราคืออะไรและมีไว้ใช้เพื่ออะไร?

–

สารป้องกันเชื้อราคืออะไร?

สารป้องกันเชื้อราเป็นกลุ่ม ผลิตภัณฑ์ป้องกันพืช ที่ทำหน้าที่ควบคุมโรคเชื้อรา ใช้ในเกษตรกรรม พืชสวน และป่าไม้ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการผลิตที่มั่นคง แม้ในสภาวะที่ยากลำบากและต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

สารป้องกันเชื้อรามีหน้าที่หลักสองประการ คือ ยับยั้งการเจริญเติบโตหรือทำลายเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคให้หมดสิ้น ซึ่งหมายถึงการปกป้องพืชผลจากความเสียหายร้ายแรงได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากไม่มีสารเหล่านี้ การผลิตอาหารจะมีความเสี่ยงมากขึ้น ประสิทธิภาพลดลง และในบางกรณีอาจเป็นไปไม่ได้เลย

เราสามารถแยกแยะสารป้องกันเชื้อราประเภทใดได้บ้าง?

การจำแนกประเภทที่นิยมมากที่สุดจะพิจารณาจากลักษณะการทำงาน ในหัวข้อนี้ เราจะพูดถึง:

–
• สารฆ่าเชื้อราแบบสัมผัส – สารเหล่านี้จะคงอยู่บนพื้นผิวของพืชและปกป้องเฉพาะส่วนที่ถูกนำมาใช้เท่านั้น

–

• สารป้องกันเชื้อราแบบซึมผ่าน – แทรกซึมเข้าสู่พืชและเคลื่อนตัวเข้าไปภายใน จึงปกป้องพืชทั้งหมด "จากภายใน"

–

• สารฆ่าเชื้อราชนิดซึมผ่าน – จะถูกดูดซึมเข้าไปในพืชแต่ไม่เคลื่อนตัวเข้าไปภายใน

–

ระบบการจำแนกอีกประเภทหนึ่งแบ่งตาม:

–
• แหล่งกำเนิด – จากธรรมชาติ (เช่น ทองแดง กำมะถัน) สังเคราะห์ (ไตรอะโซล สโตรบิลูริน) และทางชีวภาพ (มีจุลินทรีย์)

–

• ระยะเวลาการใช้ – ป้องกัน (ใช้เพื่อป้องกัน) แทรกแซง (เมื่อมีอาการ) และทำลาย (ในกรณีของโรคที่พัฒนาแล้ว)

–

– –

มันทำงานอย่างไร? กลไกการควบคุมโรคและเชื้อรา

ณ จุดนี้ เราต้องทราบว่ากฎการทำงานที่แน่นอนขึ้นอยู่กับชนิดของสารฆ่าเชื้อราแต่ละชนิด แต่ละชนิดมีวิธีการจัดการเชื้อราเฉพาะของตัวเอง ดังนั้น สารฆ่าเชื้อราบางชนิดจึงมีประสิทธิภาพเฉพาะกับเชื้อราบางชนิด (และเชื้อโรคที่เข้าทำลายเชื้อราเหล่านั้น) อย่างที่คุณอาจทราบ เชื้อราสามารถปรับตัวได้ ซึ่งจำเป็นต้องหมุนเวียนใช้อย่างสม่ำเสมอและใช้สารออกฤทธิ์ที่แตกต่างกัน

กลไกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ การยับยั้งการสังเคราะห์เออร์โกสเตอรอล (ซึ่ง เซลล์ไม่สามารถทำงานหากขาดสารดังกล่าว) การยับยั้งการสังเคราะห์โปรตีน การยับยั้งการหายใจของเซลล์ และการยับยั้งการแบ่งเซลล์

ควรใช้เมื่อใดและภายใต้สถานการณ์ใด?

ตามหลักการเก่าแก่ที่ว่า ‘ป้องกันดีกว่ารักษา’ คุณอาจเดาได้ว่าผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะเกิดขึ้นได้จากการป้องกัน นั่นคือการใช้สารป้องกันเชื้อราก่อนที่โรคจะปรากฏและลุกลามอย่างถาวร

สิ่งที่ควรคำนึงถึงคืออะไร? สภาพอากาศมีความสำคัญอย่างยิ่ง สารป้องกันเชื้อราจะทำงานได้ดีกว่าในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูง และอุณหภูมิระหว่าง 15 ถึง 25 องศาเซลเซียส โดยไม่มีลมแรงหรือฝนตกหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากฉีดพ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ช่วงเวลารอคอยระหว่างการฉีดพ่นและการเก็บเกี่ยวก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นอาหาร ตามธรรมชาติแล้ว ชนิดของสารป้องกันและวิธีการใช้ควรปรับให้เหมาะสมกับภัยคุกคามเฉพาะด้าน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพืชผลทางการเกษตร ความสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ (ตั้งแต่ 2 ถึง 8 ครั้งต่อฤดูกาล ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช) รวมถึงการใช้สารป้องกันที่เหมาะสม (เพื่อให้การผลิตมีความปลอดภัยและขยายขนาดได้) การหมุนเวียนสารออกฤทธิ์จึงเป็นสิ่งสำคัญ การใช้กลุ่มสารเคมีเดียวกันจะทำให้เชื้อราเกิดการต้านทาน

–

ทำไมถึงคุ้มค่า? ประโยชน์ของการใช้สารป้องกันเชื้อรา

คำตอบนั้นง่ายมาก เกี่ยวข้องกับคุณภาพและขนาด สารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ป้องกันการสูญเสียเชิงปริมาณเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงคุณภาพของพืชผลอีกด้วย พวกมันปกป้องพืชจากโรคพืช ส่งผล ให้พืชผลและผักมีสุขภาพแข็งแรง น่ารับประทาน และมีขนาดใหญ่ขึ้น

จากการประเมินต่างๆ พบว่าสารป้องกันเชื้อรา (การลดการสูญเสีย) สามารถประหยัดได้ถึง 40%และในกรณีร้ายแรงอาจสูงถึง 80%สารเหล่านี้ทำให้สามารถปลูกพืชผลได้ในที่ที่ปกติแล้วไม่สามารถปลูกได้หรือทำกำไรได้น้อยมาก สรุป? สารป้องกันเชื้อราคือการลงทุน

ปลอดภัยไหม? มีความเสี่ยงไหม?

เช่นเดียวกับสารเคมีอื่นๆ สารฆ่าเชื้อราก็ต้องการวิธีการที่เหมาะสมเช่นกัน สารฆ่าเชื้อราสมัยใหม่ต้องผ่านการทดสอบความปลอดภัยอย่างเข้มงวดก่อนวางจำหน่าย ซึ่งหมายความว่าความเสี่ยงต่อผู้บริโภคมีน้อยมาก แต่ก็ไม่ควรมองข้ามความปลอดภัย

–
• เมื่อใช้งานควรสวมเสื้อผ้าป้องกันที่เหมาะสม (ชุดเอี๊ยม, ถุงมือ, แว่นตา, หน้ากาก)

–

• อย่าผสมส่วนผสมที่แตกต่างกันโดยไม่ตรวจสอบความเข้ากันได้

–

• ใช้ยาตามขนาดที่แนะนำ

–

• ใส่ใจกับเวลาที่คุณใช้ สังเกตระยะเวลาการรอคอย รวมถึงช่วงเวลาที่สิ่งมีชีวิตอื่นๆ (ผึ้งประโยชน์และแมลงผสมเกสรอื่นๆ) กำลังเจริญเติบโต

–

–

ต้องการข้อมูลเพิ่มเติมใช่ไหม?

สารป้องกันเชื้อราเป็นเพียงส่วนหนึ่งของ สารเคมีเกษตร หลากหลายชนิดที่ช่วยปกป้องพืช วัตถุดิบสำหรับการผลิตสารเคมีเกษตรมีอยู่ในผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทของเรา

หากคุณต้องการเพิ่มพูนความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เคมีป้องกันพืช อย่าลืมอ่านสิ่งพิมพ์อื่นๆ ของเรา เราขอแนะนำบทความเกี่ยวกับ การจำแนกประเภท ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นพิเศษ นอกจากนี้ คุณยังจะได้พบกับเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายเกี่ยวกับการป้องกันพืชและอื่นๆ อีกมากมายในบล็อกของเรา