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Todos os dias, ocorrem reações químicas ao nosso redor. No decorrer de uma reação, os substratos são transformados e diferentes produtos são formados, muitas vezes com propriedades completamente diferentes. As reações químicas podem ser classificadas de acordo com vários critérios, incluindo o estado físico dos substratos e produtos ou o efeito energético. No entanto, na […]
Uma mistura homogênea de pelo menos duas substâncias é considerada uma solução. Embora pensemos em uma solução principalmente como um líquido, misturas gasosas e sólidas também são soluções. No entanto, um grupo muito grande de reações químicas, tanto em escala laboratorial quanto industrial, ocorre em meio aquoso. Existem três tipos de soluções líquidas – o […]
As matérias-primas minerais são utilizadas em praticamente todos os setores da economia. As jazidas de recursos minerais individuais pertencem aos recursos naturais de um país e têm um impacto fundamental no desenvolvimento económico do país e, consequentemente, na melhoria do nível de vida dos seus cidadãos. Os recursos minerais mais importantes incluem o petróleo bruto […]
Este é um grupo de compostos inorgânicos formados pela combinação de vários elementos com oxigênio. Sua fórmula geral é X n O m , onde "X" é qualquer elemento, "O" é oxigênio, sempre no segundo estado de oxidação, e as letras "n,m" no índice inferior são coeficientes. Exemplos de óxidos: água H 2 O, óxido […]
As proteínas são grandes biomoléculas que são os componentes estruturais básicos de todos os organismos vivos. São compostos macromoleculares contendo resíduos de α-aminoácidos e ligações amida, também conhecidas como ligações peptídicas. O peso molecular das proteínas excede 10.000 daltons (Da). Os peptídeos de menor peso molecular constituem um grupo separado conhecido como oligopeptídeos. As proteínas […]
A polimerização é uma reação que leva à ligação de algumas moléculas de compostos orgânicos em cadeias ou redes mais longas. O processo leva à formação de macromoléculas de peso molecular acima de 10.000 u. Moléculas propensas à polimerização são chamadas de monômeros. Os produtos dessas transformações são conhecidos como polímeros.
Isomerismo é um tópico importante em química orgânica. Isômeros são compostos químicos com a mesma fórmula molecular, mas diferentes fórmulas estruturais. O número de possíveis isômeros é tão grande que requer anotação de fórmulas estruturais ou semi-estruturais de compostos orgânicos. A estrutura de isômeros individuais afeta suas propriedades, por exemplo, ponto de ebulição ou solubilidade.
As cetonas são compostos orgânicos derivados de hidrocarbonetos alifáticos saturados. São caracterizados pela presença de um grupo carbonila (=C=O) em suas moléculas, combinado com dois grupos alquila. Devido às suas propriedades, as cetonas são componentes importantes na indústria química. A mais importante delas, a acetona, tem sido utilizada na construção civil, na indústria de borracha […]
Os compostos orgânicos nos quais um ou mais grupos hidroxila estão ligados a um anel aromático são conhecidos como fenóis. Possuem propriedades antissépticas e desinfetantes. São utilizados, entre outros, na produção de medicamentos, como componentes de reveladores em fotografia ou componentes para a produção de vanilina. Fenóis de polihidrogênio, ou polifenóis, ocorrem naturalmente em frutas, […]
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O etano é estruturalmente o hidrocarboneto mais simples que contém uma única ligação carbono-carbono. O segundo constituinte mais importante do gás natural. Com o metano, o etano inicia a série homóloga dos alcanos. Sua estrutura química o torna pouco reativo quimicamente, mas é uma importante matéria-prima na indústria. O etano é um importante constituinte do […]
Butano é um composto químico orgânico classificado na série homóloga dos alcanos. Grandes quantidades são obtidas no processamento de petróleo e gás natural. O butano também é produzido por decomposição biológica natural, incluindo plantas em particular. Suas propriedades garantem diversas aplicações industriais, como nos setores alimentício, de refrigeração, químico e petroquímico, entre outros.
Junto com o metano e o etano, o propano é outro exemplo de hidrocarboneto saturado pertencente à série homóloga dos alcanos. É uma das fontes de energia mais baratas utilizadas com sucesso na indústria. O propano é utilizado, por exemplo, nas indústrias energética, química e cosmética, bem como no setor automóvel.