Что такое экологическая маркировка и как ее интерпретировать?

Какова цель экологической маркировки?

Покупки еще никогда не были такой сложной задачей. В магазинах мы видим сотни конкурирующих продуктов, а критерии отбора постоянно расширяются. Иногда приоритетом для потребителей является цена, иногда знание бренда, привлекательность упаковки или положительные отзывы друзей. Все больше и больше людей начинают учитывать экологичность продукта при принятии решений.

Экологическая маркировка создана именно для того, чтобы наглядно передать основную информацию о возможности переработки, содержании опасных веществ или происхождении сырья. Поэтому вам не нужно читать и понимать этикетки с большим количеством текста. Простые символы предоставляют все данные, необходимые для принятия нужного решения.

Основные символы экологической маркировки, которые нужно знать

Органические продукты – это те, которые были созданы с учетом заботы об окружающей среде и ее защиты. К ним относятся различные категории изделий. Экологические символы могут свидетельствовать о наличии в них спорных ингредиентов, источниках получения сырья или самом процессе производства.

ECOLABEL, также называемый ромашкой или маргариткой, это основной символ ЕС в виде цветка, лепестки которого являются частью логотипа ЕС. Этот знак означает, что данный продукт соответствует самым строгим экологическим требованиям, установленным государствами-членами ЕС. Польский эквивалент – знак EKO, присуждаемый промышленной продукции с 1998 года Польским центром исследований и сертификации.

Очень важным с точки зрения защиты окружающей среды является знак «Безопасно для озона», размещенный на упаковках косметики и бытовой техники. Он подтверждает, что данный продукт не содержит фреонов, то есть соединений фтора, хлора и углерода, которые непосредственно угрожают озоновому слою. Знак размещается в сопровождении с такими надписями, как Ozone friendly или CFC Free.

Самый старый экологический символ в мире – «Голубой ангел», введенный в Германии в 1978 году, и используемый и сегодня во многих странах. Круглый сине-белый символ является подтверждением превосходной экологической чистоты продуктов из 75 категорий, включая строительные материалы и компьютерное оборудование. Элитная маркировка присуждается на основе оценки всего жизненного цикла данного изделия – от получения сырья до утилизации.

Кроме того, на изделиях сектора товаров электроники и бытовой техники можно найти экологическую маркировку Energy Star, присваиваемую Агентством по охране окружающей среды США, но также используемую в Европейском Союзе. Синий логотип является подтверждением энергоэффективности продукта с такой маркировкой.

К более специфической экологической маркировке для определенных групп изделий относятся также следующие символы:

• FSC – подтверждает, что древесина, используемая при производстве, не способствовала разрушению окружающей среды, особенно среды обитания животных;
• PEFC – означает продукцию, производимую в соответствии с принципами устойчивого лесного хозяйства;
• Rainforest Alliance Certified – удостоверяет, что данный продукт был произведен без ущерба для лесов и вод, а также с уважением к местному населению;
• «Зеленые легкие Польши» – присваивается предприятиям и организациям, действующим на территории северо-восточной части страны, деятельность которых не представляет опасности для окружающей среды;
• Öko-Tex Standard 100 – предназначен для текстильных изделий, не содержащих опасных для здоровья веществ;
• Carbon Reduction Label – имеет вид черного следа стопы и означает минимизацию выбросов углекислого газа при изготовлении данного продукта.

Переработка упаковки или как расшифровать символы

Отдельной категорией экологических знаков являются символы, относящиеся непосредственно к утилизации данной упаковки. Они помогают пользователям сортировать мусор и, таким образом, увеличивают процент повторного использования отходов. Для покупателя они также являются источником дополнительной информации об экологической ответственности конкретного производителя.

Экологические символы, относящиеся к переработке, могут быть очень конкретными. Они описывают, как разделить данную упаковку на части и как их обрабатывать. На практике вы чаще всего встретите общую маркировку нескольких видов.

• «Перерабатываемая упаковка» – изображение в виде треугольника с тремя стрелками. Это означает, что данная упаковка является перерабатываемой и ее нужно поместить в соответствующий контейнер для сортировки отходов. Знак может сопровождаться цифрами и буквами, определяющими тип используемого сырья.
• «Биоразлагаемая упаковка» в виде петли с двумя листочками, что свидетельствует отом, что данная упаковка пригодна для компостирования.
• «Выбрось в корзину» – простой символ, напоминающий, что использованная упаковка должна попасть в мусорный контейнер.
• «Зеленая точка» – зеленый кружок из двух стрелок, подтверждающий, что производитель внес свой вклад в национальную систему восстановления упаковок.

Экологические знаки, которые вы найдете на упаковке пищевых продуктов

Специфическая маркировка относится к пищевым продуктам, которые, как правило, должны соответствовать очень строгим стандартам качества, связанным с охраной здоровья. В Европейском Союзе наиболее распространенным символом в этой категории является «Экологическое сельское хозяйство» в виде листа, состоящего из белых звезд на зеленом фоне. Это означает, что минимум 95% компонентов данного продукта получено в результате экологичного выращивания/разведения, определяемого по критериям ЕС.

Кроме того, вы также найдете желто-сине-зеленый знак Ekoland на упаковке в продуктовом магазине, который присваивается продукции, соответствующей национальным экологическим стандартам. Такая продукция поступает с экологически чистых ферм, и для ее производства не использовались минеральные удобрения или химические средства для защиты растений. Аналогичное значение имеет символ ZCRE, эта аббревиатура признается Польским центром исследований и сертификации.

Также стоит упомянуть знак Fair trade, появляющийся на импортных продуктах, таких как фрукты, специи, какао и шоколад, кофе или чай. Он свидетельствует о соблюдении производителем стандартов Международной организации труда. На практике это означает, что фермеры и рабочие получили справедливую оплату, а производственный процесс соответствует экологическим стандартам и стандартам по охране здоровья и техники безопасности во время работы.

Зачем покупать продукты с эко-маркировкой?

В то время, когда изменение климата и исчезновение видов являются темами, которые беспокоят ученых всего мира, забота об окружающей среде является основной ответственностью каждого человека. Учитывая масштабы покупок в современном обществе, любой хороший выбор – это шаг к более зеленому будущему.

Указанные выше экологические знаки облегчают управление отходами, повышают степень и эффективность переработки. Кроме того, они позволяют потребителям находить на полках магазинов продукты, которые характеризуются меньшим вредом для окружающей среды и способствуют рациональному использованию невозобновляемых ресурсов Стоит помнить, что экологичный выбор – это еще зачастую и защита здоровья!