Наприкінці 19 століття спостерігалося значне зростання виробництва продуктів харчування завдяки впровадженню інтенсивного сільського господарства та промислового тваринництва. Більшість традиційних методів ведення сільського господарства були замінені сучасними винаходами, включаючи механізацію та використання синтетичних добрив, гербіцидів, фунгіцидів та пестицидів. Як ми захищаємо наші врожаї? Як ми можемо правильно використовувати засоби захисту рослин? Ви можете прочитати все про це у статті нижче.
Вирощування рослин – непросте завдання. Вони піддаються атакам різних шкідників і можуть хворіти на різні хвороби. Для того, щоб землеробство було успішним та ефективним, необхідно вживати захисних заходів від негативного впливу зовнішніх факторів. Крім того, ці заходи мають бути не лише ефективними, але й екологічно чистими. Саме для цього ми використовуємо сучасні засоби захисту рослин.
Класифікація хімічних засобів захисту рослин.
- Фунгіциди – пестициди, що використовуються проти грибів та їхніх спор. Їхня дія полягає в основному в пошкодженні клітинних мембран грибів або порушенні вироблення енергії в клітинах.
- Гербіциди – група пестицидів, які вибірково або неселективно знищують бур’яни в посівах. Бур’яни перешкоджають росту бажаних культур. Основними інгредієнтами гербіцидів є активні речовини, такі як гліфосат. Вони синтезуються з фосфорних сполук дуже високої чистоти та включають оксихлорид фосфору та трихлорид фосфору . Ще однією речовиною, що використовується у виробництві гербіцидів, є монохлороцтова кислота . Вона є проміжною сполукою у виробництві засобів захисту рослин, таких як 2,4-дихлорфеноксіоцтова кислота або хлорацетилхлорид. Одним з виробників цих видів хімічної сировини є PCC Group. Перевагою цих продуктів є низький вміст забруднюючих речовин.
- Інсектициди – хімічні речовини, що використовуються проти комах. Вони класифікуються за структурою та механізмом дії. Значна частина інсектицидів може впливати на нервову систему комах або служити ендотоксинами чи регуляторами росту. Парадихлорбензол – один із прикладів агента, що використовується як інсектицид, так і фунгіцид. Його використання пов’язане з виділенням сильного запаху при контакті з повітрям. Це призводить до того, що він відлякує таких комах, як моль. PCC Group пропонує цей продукт у твердій формі. Ця компанія в Бжег-Дольному також виробляє один з основних інгредієнтів, що використовуються в промисловості – хлорид, який також використовується в таких продуктах, як інсектициди.
- Ад’юванти – пестицидні добавки, призначені для підвищення ефективності. Воскоподібна поверхня рослин і грибів перешкоджає проникненню пестицидів на їхньому шляху до місця призначення. Тому ад’юванти додаються для подолання цього воскового бар’єру. Ця група засобів захисту рослин включає поверхнево-активні речовини , буферні агенти, рослинні олії та антипінні агенти . Ключовим питанням є використання правильного ад’юванту для конкретної рослини, оскільки вона може бути пошкоджена іншими речовинами. Поверхнево-активні речовини зі змочувальними властивостями знижують поверхневий натяг рідин. Це призводить до кращого розподілу розчину на поверхні рослини та швидшого поглинання, що запобігає змиванню продукту дощем або росою. Продукти з відмінними змочувальними властивостями, що пропонуються PCC Group, включають добавки EXOwet , а також етоксильовані жирні спирти ( IT серія ROKAnols, ID ROKAnols, NL ROKAnols ). Вони також легко біорозкладні, що означає, що вони не шкодять навколишньому середовищу. Використання олій або органічних розчинників у засобах захисту рослин обмежує здатність продуктів до змішування з гідрофільними сполуками. Тому поверхнево-активні речовини використовуються завдяки їхнім емульгуючим та диспергуючим властивостям, що дозволяє утворювати емульсію. Завдяки використанню продуктів серії EXOemul можна виготовляти допоміжні речовини на основі рослинних олій, мінеральних олій або їх похідних. Агрохімікати також не повинні утворювати піну, оскільки це перешкоджає нанесенню продукту. Це означає, що необхідно використовувати антипінні агенти. Також варто згадати поверхнево-активні речовини з низьким піноутворенням, такі як ROKAnol NL8P4 та ROKAnols серії LP , які мають додаткові змочувальні та емульгуючі властивості.
- Регулятори росту – продукти, що дозволяють стимулювати природні фізіологічні процеси, включаючи проростання та період спокою насіння, старіння листя, поділ клітин, ріст та диференціацію клітин. Вони також забезпечують захист від усіх біотичних та абіотичних стресів.
Основні правила використання засобів захисту рослин
Вище було представлено основний поділ хімічних засобів захисту рослин, які запобігають втраті врожаю. Однак, при виборі та використанні засобу необхідно враховувати кілька важливих правил, таких як:
- ретельне визначення існуючої проблеми та відповідний вибір засобу захисту рослин,
- прочитавши етикетку на виробі та інструкцію з його використання,
- носіння захисного одягу під час використання продукту,
- ротація засобів захисту рослин. Це важливо, щоб уникнути розвитку у них толерантності до активної речовини, що міститься в засобі, що, своєю чергою, знижує його ефективність.
Багато засобів захисту рослин призначені для швидкої та вибіркової дії без негативного впливу на навколишнє середовище . Однак перевагою деяких продуктів є їхня неселективна дія. До цих засобів належить гліфосат. PCC Group пропонує низку ресурсів та проміжних продуктів, що використовуються у виробництві окремих засобів захисту рослин . Деякі з них представлені в цій статті, а докладнішу інформацію про асортимент можна знайти на сайті www.products.pcc.eu .
Джерела:
- https://www.umweltbundesamt.de/en/topics/chemicals/plant-protection-products
- https://food.ec.europa.eu/plants/pesticides_en