ในบรรดาวัตถุดิบและตัวกลางทางเคมี เป็นไปได้ที่จะแยกแยะสารประกอบที่มีการใช้งานเฉพาะเจาะจงและแคบ อย่างไรก็ตาม บางส่วนมีความสามารถด้านแอปพลิเคชันที่กว้างกว่ามาก นั่นคือเหตุผลที่ใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ กรดคลอโรอะซิติกซึ่งควรค่าแก่การดูอย่างใกล้ชิดนั้นอยู่ในกลุ่มที่สอง
กรดโมโนคลอโรอะซิติก (MCAA) เป็นหนึ่งในตัวกลางที่สำคัญที่สุดในอุตสาหกรรมเคมี กรดคลอโรอะซิติกใช้ในกระบวนการสังเคราะห์สารอินทรีย์จำนวนมากเนื่องจาก มีปฏิกิริยาสูง ซึ่งรวมถึงการผลิตผลิตภัณฑ์อารักขาพืช ปุ๋ย พลาสติก ผงซักฟอก สีและแล็คเกอร์ เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์สุขอนามัยส่วนบุคคล กรดคลอโรอะซิติกยังมีอยู่ในกระบวนการต่างๆ ในอุตสาหกรรมเยื่อและกระดาษ ยา อาหาร และเหมืองแร่ การใช้ MCAA เบื้องต้นคือการผลิตคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) การผลิตกรดโมโนคลอโรอะซิติก ของโลกถึง 30% ถูกใช้ในกระบวนการนั้น อนุพันธ์ของเซลลูโลสนี้ใช้ในการผลิตกาวติดวอลล์เปเปอร์ ผงซักฟอก สบู่ และเป็นสารเพิ่มความข้นให้สีอิมัลชัน ในการผลิตเซรามิกส์ จะทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความข้น พลาสติไซเซอร์ และสารยึดเกาะ และยังช่วยปรับปรุงความเรียบเนียนของเคลือบฟันอีกด้วย ในอุตสาหกรรมอาหาร คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสถูกซ่อนไว้ภายใต้สัญลักษณ์ E466 ในการผลิตอาหาร ใช้เป็นสารเพิ่มความข้น อิมัลซิไฟเออร์ และความคงตัว อุตสาหกรรมอื่นที่ใช้กรดโมโนคลอโรอะซิติกคืออุตสาหกรรม เคมีเกษตร ทำหน้าที่เป็นตัวกลางในการ ผลิตสารออกฤทธิ์ ในอุตสาหกรรมนี้ เป็นองค์ประกอบหลักของผลิตภัณฑ์อารักขาพืช ซึ่งจำเป็นสำหรับการเพาะปลูกพืช เช่น สารกำจัดวัชพืชหรือยาฆ่าแมลง ด้วยการใช้ MCAA สารต่อไปนี้จะถูกสร้างขึ้น:
MCCA ยังมีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและสุขอนามัยส่วนบุคคล เนื่องจากมีการใช้ ในการผลิตเบทาอีน กล่าวคือ สารลดแรงตึงผิวแอมโฟเทอริกที่มีคุณสมบัติเป็นฟอง ใช้ในแชมพูสระผม กรด ไธโอไกลโคลิก (TGA หรือกรดเมอร์แคปโตอะซิติก) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสูตรสำหรับการจัดแต่งผมถาวร ยังผลิตขึ้นโดยใช้ MCCA ความจำเพาะของการผลิตกรดโมโนคลอโรอะซิติกหมายความว่าผลิตภัณฑ์สุดท้ายอาจมี DCAA (กรดไดคลอโรอะซิติก) ในปริมาณที่เป็นสารปนเปื้อน การใช้ขั้นตอนการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติมช่วยให้ได้รับ MCCA ที่บริสุทธิ์เป็นพิเศษ ด้วยเหตุนี้จึงสามารถใช้ในกระบวนการสังเคราะห์ที่ต้องการพื้นผิวคุณภาพสูงเป็นพิเศษ ผลที่ได้คือการใช้กรดคลอโรอะซิติกที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะอย่างหนึ่งคือ การผลิตยา รวมถึง ไอบูโพรเฟน เกลือโซเดียมไดโคลฟีแนค คาเฟอีนสังเคราะห์ วิตามินบี 6 ไกลซีน และมาโลเนต นอกจากนี้ อนุพันธ์ของ MCAA คือ คลอโรอะเซทิล คลอไรด์ เป็นสารตั้งต้นของอะดรีนาลีน หรือที่เรียกว่าฮอร์โมนความเครียด อะดรีนาลีนถูกใช้เป็นตัวกระตุ้นสำหรับภาวะหัวใจหยุดเต้น นอกจากนี้ยังเป็นยาป้องกันอาการแพ้ที่ใช้ในการช็อกแบบแอนาไฟแล็กติก MCAA เพียงอย่างเดียวอาจรวมอยู่ในสูตรการกำจัดหูด อย่างไรก็ตาม รายการการใช้งานที่เป็นไปได้ของกรดคลอโรอะซิติกไม่ได้สิ้นสุดเพียงแค่นั้น ในอุตสาหกรรมเคมี สารประกอบนี้เป็นสารตัวกลางในการสังเคราะห์สีย้อมครามและในกระบวนการผลิตโพลิไวนิลคลอไรด์เพื่อให้มีความคงตัว ด้วยการใช้กรด MCAA ทำให้มีการผลิตสารเคมีอื่นๆ อีกมากมาย เช่น คูมาริน กรดมาโลนิก กรดไซยาโนอะซิติก หรือ EDTA ซึ่งเป็นสารก่อให้เกิดสารเชิงซ้อนที่เป็นประจุบวกที่เป็นที่รู้จัก
