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Dans la nature, les esters constituent le plus grand groupe de composés chimiques. Ce groupe comprend, entre autres, les graisses, les cires et les huiles essentielles. Les diverses propriétés physiques et chimiques des esters déterminent leur large gamme d’applications. Ils sont utilisés comme ingrédients de parfums, de cosmétiques et d’essences de parfum. Ce sont de […]
Les amines sont largement distribuées dans la nature. En tant que composés chimiques ou à l’état libre, on les trouve dans les plantes et les animaux, où ils remplissent un certain nombre de fonctions vitales importantes. Actuellement, il est difficile d’imaginer un monde sans amines. La demande pour eux ne cesse de croître. Ils sont […]
Les systèmes colloïdaux sont des mélanges non homogènes d’un point de vue physique et chimique. Ils sont caractérisés par un degré spécifique de fragmentation de phase, et il est crucial que l’une des phases soit dispersée dans l’autre. La phase dispersée est présente en très faible quantité par rapport à l’autre phase qui constitue un […]
C’est une branche de la chimie physique qui traite des processus en termes de probabilité, d’effets énergétiques et d’états d’équilibre. La thermodynamique est une science empirique qui nécessite des expériences, des observations, l’élaboration de théories expliquant le déroulement de réactions spécifiques et la prédiction des résultats d’expériences ultérieures.
Les hydrures sont des composés constitués d’atomes d’hydrogène liés à d’autres éléments, répondant à la formule générale X m H n . Ils sont composés de seulement deux éléments. Selon l’électronégativité de l’autre élément présent dans la molécule, on distingue les hydrures salins, covalents et métalliques.
Les cellules électrochimiques, également appelées cellules galvaniques, sont des dispositifs permettant la conversion directe de l’énergie des liaisons chimiques en travail électrique. Ils sont constitués de deux électrodes, qui sont des conducteurs métalliques. Ils restent en contact permanent avec un conducteur ionique – un électrolyte liquide ou solide. Une seule électrode avec l’électrolyte qui l’entoure […]
C’est l’une des plus anciennes méthodes instrumentales utilisées en analyse chimique. Ses fondations ont été posées par L. Galvani, CA Volta, JW Gibbs et W. Nernst entre les 18 e et 19 e siècles. Les mesures effectuées avec des méthodes potentiométriques utilisent la force électromotrice (EMF) d’une cellule composée de deux électrodes immergées dans la […]
Les composés appartenant à ce groupe font partie des molécules organiques les plus courantes tant dans la nature que dans l’industrie chimique. Un grand nombre de substances nécessaires aux organismes vivants contient le groupe fonctionnel aldéhyde -CHO. Dans l’industrie, les aldéhydes simples sont utilisés comme solvants ou substrats pour d’autres transformations chimiques et la fabrication […]
La base des méthodes électroanalytiques est l’utilisation de solutions aux propriétés électrochimiques. Les solutions aqueuses d’électrolytes jouent un rôle particulièrement important. Ils contiennent des ions, c’est-à-dire des fragments avec une charge électrique négative ou positive. Ils affectent également les interactions électrostatiques qui se produisent dans les solutions électrolytiques.
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L’éthane est structurellement l’hydrocarbure le plus simple contenant une seule liaison carbone-carbone. Le deuxième constituant le plus important du gaz naturel. Avec le méthane, l’éthane commence la série homologue des alcanes. Sa structure chimique le rend peu réactif chimiquement, mais c’est une matière première importante dans l’industrie. L’éthane est un constituant important du gaz naturel […]
Le butane est un composé chimique organique classé dans la série homologue des alcanes. De grandes quantités sont obtenues à partir du traitement du pétrole et du gaz naturel. Le butane est également produit par décomposition biologique naturelle, notamment végétale. Ses propriétés justifient de nombreuses applications industrielles telles que les secteurs de l’alimentation, de la […]
Avec le méthane et l’éthane, le propane est un autre exemple d’hydrocarbure saturé appartenant à la série homologue des alcanes. C’est l’une des sources d’énergie les moins chères utilisées avec succès dans l’industrie. Le propane est utilisé par exemple dans les industries de l’énergie, de la chimie et des cosmétiques, ainsi que dans le secteur […]