Desinfección del agua potable: ¿qué es y cómo hacerlo?

¿Cómo se purifica el agua para potabilizarla? Conozca los riesgos, así como los métodos y medidas para mejorar la seguridad.

Desinfección del agua potable: ¿qué es y por qué se realiza?

La desinfección es un proceso que busca eliminar contaminantes del agua, principalmente microorganismos (bacterias, virus, protozoos y hongos). Esto mejora la calidad y la seguridad del agua, reduciendo así el riesgo de enfermedades y problemas de salud . Existen al menos algunos métodos populares para desinfectar el agua. Básicamente, se dividen en químicos (con agentes específicos) y físicos (por ejemplo, con altas temperaturas). Más adelante leerá más sobre ellos.

¿Qué amenaza la seguridad del agua potable? Tipos de contaminación.

Podemos dividir los contaminantes del agua en varios grupos básicos, clasificándolos según su origen y posibles peligros. Atributo específico:

• Biológicos , es decir, principalmente bacterias, hongos, virus y protozoos. Dependiendo del tipo, pueden causar molestias leves o incluso provocar enfermedades graves.
• Físicos , es decir, menos amenazantes, aunque afectan el aspecto del agua (por ejemplo, diversos tipos de sedimentos).
• Sustancias químicas , que abarcan un amplio espectro de sustancias con diversos efectos en el cuerpo humano. Entre ellas se incluyen metales pesados, pesticidas, sustancias de origen orgánico, etc.

¿Cómo desinfectar el agua potable?

El criterio para seleccionar el método adecuado de purificación de agua potable se basa principalmente en su calidad actual, el uso previsto y la cantidad que se necesita desinfectar. El enfoque de este proceso es completamente diferente cuando se trata del agua de uso doméstico y, por ejemplo, cuando se utiliza en la industria.

#1 Cocina

Consiste en calentar el agua a 100 grados Celsius para eliminar prácticamente todos los patógenos. Importante : este método solo es efectivo en ciertos casos, ya que no es capaz de eliminar contaminantes químicos ni físicos.

#2 Filtración

Este método se basa en la acción de tamices especiales que atrapan patógenos y otros contaminantes. Lamentablemente, si bien los microfiltros son excelentes para eliminar bacterias y protozoos, no pueden detener los virus. Consejo : para evitar que el filtro se convierta en una fuente de problemas (es decir, un caldo de cultivo para bacterias), es necesario mantenerlo higiénicamente y cambiarlo regularmente.

#3 Cloración

Utiliza un agente químico popular (administrado en una concentración adecuada, seguro para humanos) que elimina eficazmente bacterias y virus del agua. Gracias a su naturaleza específica, es especialmente adecuado para tratar grandes cantidades de agua (por ejemplo, en plantas industriales). Un agente igualmente popular para uso comercial es el hipoclorito de sodio . Puede encontrarlo en la gama de productos PCC Rokita. Consulte la gama de productos químicos para el tratamiento del agua del Grupo PCC.

#4 Radiación

Este método utiliza lámparas UV especiales que dañan y finalmente eliminan los microorganismos perjudiciales para la salud. Se suele utilizar como método complementario tras la filtración inicial. Su ventaja es que no afecta a los parámetros del agua (sabor ni olor).

#5 Ozonización

Consiste en disolver un gas (ozono) directamente en agua. En primer lugar, elimina prácticamente todos los patógenos. En segundo lugar, una vez desinfectada, el agua se descompone en oxígeno. Sin embargo, deben tenerse en cuenta las limitaciones de este método. Proporciona una protección relativamente corta, por lo que se utiliza como método complementario.

Otros métodos de desinfección del agua

Entre otras maneras de eliminar contaminantes del agua se encuentran los métodos con dióxido de cloro, yodo, plata coloidal, permanganato de potasio, peróxido de hidrógeno y ácido peracético. Cada uno tiene sus ventajas y desventajas. Sin embargo, recomendamos que solo especialistas con experiencia y competencia los utilicen. Lea más sobre: ¿Cuál debe ser el pH del agua potable?

¿Cómo evaluar la calidad del agua tratada?

Todo depende de cómo se contaminó. Si bien hervir o filtrar funciona bien con el agua corriente (eliminando la mayoría de los riesgos), si sospecha una contaminación grave, es mejor recurrir a análisis de laboratorio profesionales. Sus resultados no solo mostrarán la posible presencia de bacterias, cloro u otras sustancias, sino que también indicarán si se encuentran dentro de los límites específicos (es decir, seguros).

Nocividad del agua desinfectada: ¿es segura?

Esta paradoja se refiere principalmente a la desinfección con productos químicos, que pueden dejar residuos potencialmente peligrosos o nocivos. Naturalmente, los riesgos asociados a la presencia de patógenos son mucho más graves. Por eso, es recomendable actuar con proporcionalidad, seleccionando los métodos más eficaces y seguros en cada situación. La buena noticia es que los métodos de desinfección del agua, como la radiación UV y la ozonización, minimizan estos problemas, ofreciendo eficacia sin dejar residuos químicos. Los productos químicos utilizados para la desinfección se pueden encontrar en el catálogo de PCC . Para obtener más información, visite nuestro blog de la empresa.