Los productos químicos constituyen una gama muy amplia de sustancias químicas, entre las que podemos encontrar compuestos peligrosos, especialmente cuando se utilizan de forma inadecuada. Es de suma importancia utilizar productos químicos de forma segura en el caso de la industria alimentaria, donde tratamos con alimentos. Los productos químicos del Grupo PCC marcados con el pictograma “BfR” cumplen con los criterios desarrollados por el Instituto Alemán BFR (Bundesinstitut für Risikobewertung). Significa que están aprobados para contacto indirecto con alimentos.
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Przemysław Kanikowski
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