Sono tra gli agenti protettivi più comunemente e facilmente utilizzati, progettati per eliminare le erbe infestanti in modo efficace, efficiente e sicuro. Non solo influenzano le rese delle colture, ma hanno anche un impatto concreto sulla loro qualità.
Cosa sono esattamente, quale funzione svolgono e quali tipi esistono? Scopri informazioni chiave sulla definizione, lo scopo e i punti di forza degli erbicidi.
Cosa sono gli erbicidi?
Gli erbicidi sono prodotti chimici per la protezione delle piante, progettati per controllare la vegetazione indesiderata, o semplicemente le erbe infestanti.
Come molte altre sostanze (inclusi fungicidi e insetticidi , di cui abbiamo già parlato sul nostro blog), svolgono un ruolo chiave nell’agricoltura moderna, focalizzata su sicurezza, qualità e quantità. Cosa fanno? Sono principalmente responsabili dell’eliminazione e, di conseguenza, della regolazione del livello di infestazione delle erbe infestanti. Senza di essi, la produzione alimentare sarebbe molto meno efficiente e, in molti casi, impossibile.
Quali tipi esistono? Classificazione di base degli erbicidi.
I preparati attualmente in commercio sono selettivi e sicuri (soprattutto rispetto ai loro predecessori). Consentono quindi il controllo preciso di specifiche specie di erbe infestanti senza danneggiare le colture. Gli erbicidi sono classificati secondo diversi criteri.
In base alla modalità d’azione:
- Contatto – agiscono localmente. Distruggono solo le parti della pianta con cui entrano in contatto diretto.
- Sistemici : vengono assorbiti dalla pianta, agiscono in modo olistico e distruggono le erbacce dall’interno.
Per ambito di azione:
- Selettivi : distruggono solo specifiche specie di erbacce e "aggirano" le colture.
- Non selettivi , detti totali. Agiscono su tutte le piante, senza eccezioni.
Oltre a quanto sopra, distinguiamo anche tra: periodi di applicazione (pre-semina – applicato prima della semina, pre-emergenza – applicato prima della crescita delle piante, post-emergenza – quando le piante sono già visibili) e siti di applicazione (suolo, fogliare).
Come si eliminano le erbacce?
Questi agenti agiscono interrompendo i processi vitali chiave , portando all’eliminazione delle erbe infestanti. In quest’ambito, possiamo distinguere tra trattamenti come:
- Bloccando la fotosintesi , che impedisce la produzione di zuccheri e porta all’esaurimento delle riserve energetiche.
- Interrompere la produzione di proteine (utilizzando inibitori della sintesi degli amminoacidi).
- Crescita incontrollata delle piante (tramite regolatori della crescita).
Ogni gruppo agisce in modo diverso, ma tutti portano all’indebolimento e alla morte della pianta. Questa selettività degli erbicidi deriva da differenze nella struttura anatomica, nei processi metabolici e nella capacità di detossificazione.
Quando e dove utilizzare gli erbicidi?
Nell’introduzione a questo paragrafo, dobbiamo affermare chiaramente che ogni specie richiede un approccio diverso. Gli erbicidi (incluse le loro dosi) devono essere selezionati in base al tipo e alla fase di coltivazione, nonché alle condizioni prevalenti. Le condizioni ottimali per l’irrorazione sono considerate una temperatura compresa tra 10 e 25 °C, un’umidità superiore al 60%, preferibilmente con vento assente o molto scarso.
Evitare : l’applicazione nelle giornate calde, appena prima della pioggia, e l’uso costante degli stessi prodotti (si consiglia la rotazione – a stagioni alterne).
Vantaggi e rischi: cosa vale la pena sapere?
I vantaggi includono, soprattutto, un aumento delle rese, che (grazie all’eliminazione delle erbe infestanti) possono essere superiori anche di diverse decine di punti percentuali. Oltre alle quantità, migliora anche la qualità e, con essa, i prezzi potenzialmente più elevati che si possono ottenere dalle vendite. Gli aspetti positivi si riscontrano anche nella "gestione" e nella cura delle colture stesse. L’uso di prodotti appropriati riduce i costi di manodopera.
Per quanto riguarda gli "svantaggi", questi includono potenziali rischi per la salute o l’ambiente, ma… solo se gli erbicidi vengono utilizzati in modo improprio.
Cerchi ulteriori fonti di conoscenza?
Gli erbicidi fanno parte di un’ampia gamma di prodotti agrochimici che forniamo alle aziende agricole in tutto il paese e oltre. Vi invitiamo a esplorare la nostra gamma completa.
Se desiderate ampliare le vostre conoscenze sui prodotti fitosanitari, assicuratevi di leggere il nostro articolo sulla classificazione dei prodotti fitosanitari chimici . Troverete anche altri consigli pratici sul nostro blog.
- U.S. EPA - Herbicides. (2025). „Herbicides are chemicals used to manipulate or control undesirable vegetation …” EPA CADDIS website. Dostęp: https://www.epa.gov/caddis/herbicides
- https://www.britannica.com/science/herbicide