Біостимулятори визначаються як продукти, що містять речовини та/або мікроорганізми, які при нанесенні на рослину підтримують її природні метаболічні процеси. Вони використовуються для покращення засвоєння рослинами поживних речовин, збільшення врожайності та якості сільськогосподарських культур, а також підвищення стійкості до абіотичного стресу.
Основною роллю біостимулятора не повинно бути удобрення чи дія пестицидів. Вони не класифікуються як добрива і не мають прямого впливу на шкідників. Їхнє основне завдання — стимулювати життєво важливі процеси, підвищувати стійкість рослин до стресових умов та прискорювати розвиток коренів і листя. Біостимулятори зміцнюють природні захисні механізми рослин, дозволяючи їм краще протистояти абіотичному стресу, пов’язаному з посухою, коливаннями температури, засоленістю ґрунту або пошкодженням від заморозків. Тому біостимулятори використовуються для покращення біохімічних, морфологічних та фізіологічних процесів, що відбуваються в сільськогосподарських культурах.
Біостимулятори рослин – це відносно нова, але швидкозростаюча група продуктів у сільському господарстві, популярність яких зростає разом із потребою в більш сталому виробництві. Зростаючий кліматичний тиск та погіршення стану навколишнього середовища спонукають виробників звертатися до рішень на основі натуральних інгредієнтів. Біостимулятори вписуються в цю тенденцію, підтримуючи екологічно чисті практики та відповідаючи правилам ЄС, що сприяють екологічно чистому сільському господарству.
Зростаюче значення біостимуляторів також пов’язане з тим, що вони є ефективним інструментом для покращення росту та врожайності рослин з мінімальним впливом на ґрунт. У складних умовах, де традиційне мінеральне удобрення не завжди забезпечує повне використання рослинами поживних речовин, біостимулятори підвищують ефективність поглинання поживних речовин і можуть зменшити потребу у високих дозах добрив. Підтримуючи метаболізм рослин і покращуючи їхню природну стійкість до грибкових і бактеріальних захворювань, вони також допомагають зменшити кількість обробок або дозу засобів захисту рослин, які зазвичай застосовуються без використання біостимуляторів. Це робить їх особливо цінними в інтенсивних виробничих системах, де тиск щодо скорочення використання хімікатів є найбільшим. Все частіше підкреслюється, що біостимулятори відіграватимуть ключову роль у сталій інтенсифікації сільського господарства, а їх синергетична дія з мінеральними добривами може суттєво змінити сільськогосподарську практику в майбутньому.
Існує багато груп біостимуляторів. Найважливішими є:
Сировина, що використовується у виробництві рослинних біостимуляторів, надзвичайно різноманітна, оскільки ця категорія охоплює широкий спектр речовин природного та мікробіологічного походження.
Біостимулятори можна отримати з широкого спектру сировини, включаючи:
Для того, щоб активні інгредієнти, що містяться в біостимуляторах, виконували свої функції, важливо включити до складу допоміжні речовини.
Натуральні біостимулятори рослин відіграють ключову роль у сталому рослинництві. Окрім основних активних інгредієнтів, допоміжні речовини також є важливими у формулі. Вони визначають ефективність, стабільність, легкість застосування та змішуваність біостимулятора в розчині для обприскування.
Найважливішою групою хімічних сполук, що використовуються для створення рецептур рослинних біостимуляторів, є поверхнево-активні речовини, також відомі як поверхнево-активні речовини. Це молекули з амфіфільною хімічною структурою, тобто вони мають як гідрофільну, так і гідрофобну групи, завдяки чому вони виявляють спорідненість як до полярної, так і до неполярної фаз одночасно.
Поверхнево-активні речовини в біостимуляторах виконують ряд важливих функцій:
У біостимуляторах доцільно використовувати поверхнево-активні речовини з групи змочувальних агентів , такі як ROKAnole L5P5 та NL8 . Серед них особливо цінуються поверхнево-активні речовини природного походження – серії ROKAnole L, K та O. Їхня дія доповнюється використанням зволожувачів ( POLIKole ) та пенетрантів (наприклад, ROKAcety R11, R26 ). Це забезпечує ефективне покриття листя спреєм, утримання вологи та проникнення компонентів препарату через кутикулу. Така синергетична дія підвищує ймовірність того, що якомога більше активних інгредієнтів, що містяться в біостимуляторах, досягнуть тканин обприскуваної рослини.
Бетаїни ( ROKAmines ) можуть виявитися корисними компонентами біостимуляторних препаратів. Вони діють не лише як допоміжні речовини, а й як активні інгредієнти. Сполуки з групи бетаїну діють осмотично, регулюючи транспорт води в клітинах рослин та підвищуючи їхню стійкість до стресу, спричиненого посухою, екстремальними температурами або засоленістю. Вони також підтримують процес фотосинтезу, що може призвести до збільшення сільськогосподарського виробництва та якості врожаю.