Biostimulanter definieras som produkter som innehåller ämnen och/eller mikroorganismer som, när de appliceras på en växt, stödjer dess naturliga metaboliska processer. De används för att förbättra växters näringsupptag, öka skördens avkastning och kvalitet samt öka toleransen mot abiotisk stress.
Biostimulanters primära roll bör inte vara gödsling eller bekämpningsmedelsverkan. De klassificeras inte som gödningsmedel och har inte heller någon direkt effekt på skadedjur. Deras grundläggande uppgift är att stimulera vitala processer, öka växters motståndskraft mot stressiga förhållanden och påskynda rot- och bladutveckling. Biostimulanter stärker växternas naturliga försvarsmekanismer, vilket gör att de bättre kan motstå abiotisk stress i samband med torka, temperaturfluktuationer, markens salthalt eller frostskador. Biostimulanter används därför för att förbättra de biokemiska, morfologiska och fysiologiska processer som sker i grödor.
Växtbiostimulanter är en relativt ny men snabbt växande produktgrupp inom jordbruket, vars popularitet ökar i takt med behovet av mer hållbar produktion. Ökande klimattryck och miljöförstöring får producenter att vända sig till lösningar baserade på naturliga ingredienser. Biostimulanter passar in i denna trend, stöder miljövänliga metoder och svarar på EU:s regler som främjar miljövänligt jordbruk.
Biostimulanters växande betydelse härrör också från det faktum att de är ett effektivt verktyg för att förbättra växternas tillväxt och avkastning med minimal påverkan på jorden. Under svåra förhållanden, där traditionell mineralgödsling inte alltid säkerställer att växterna utnyttjar näringsämnena fullt ut, ökar biostimulanter effektiviteten i näringsupptaget och kan minska behovet av höga doser gödselmedel. Genom att stödja växternas ämnesomsättning och förbättra deras naturliga motståndskraft mot svamp- och bakteriesjukdomar bidrar de också till att minska antalet behandlingar eller dosen av växtskyddsmedel, som vanligtvis appliceras utan användning av biostimulanter. Detta gör dem särskilt värdefulla i intensiva produktionssystem, där trycket att minska kemikalieanvändningen är som störst. Det betonas alltmer att biostimulanter kommer att spela en nyckelroll i en hållbar intensifiering av jordbruket, och deras synergistiska verkan med mineralgödselmedel kan avsevärt förändra jordbruksmetoder i framtiden.
Det finns många grupper av biostimulanter. De viktigaste är:
Råvarorna som används vid produktion av växtbiostimulanter är extremt varierande, eftersom denna kategori omfattar ett brett spektrum av ämnen av naturligt och mikrobiologiskt ursprung.
Biostimulanter kan erhållas från en mängd olika råvaror, inklusive:
För att de aktiva ingredienserna i biostimulanter ska uppfylla sina funktioner är det viktigt att inkludera adjuvanser i formuleringen.
Naturliga växtbiostimulanter spelar en nyckelroll i hållbar växtproduktion. Förutom de grundläggande aktiva ingredienserna är även hjälpämnen viktiga i formuleringen. De avgör biostimulantens effektivitet, stabilitet, appliceringsvänlighet och blandbarhet i sprayblandningen.
Den viktigaste gruppen av kemiska föreningar som används för att skapa formuleringar av växtbiostimulanter är ytaktiva ämnen – även kända som tensider. Dessa är molekyler med en amfifil kemisk struktur, dvs. de har både en hydrofil och en hydrofob grupp, tack vare vilken de uppvisar affinitet för både polära och opolära faser samtidigt.
Tensider i biostimulanter utför ett antal viktiga funktioner:
I biostimulanter är det lämpligt att använda tensider från vätmedelsgruppen , såsom ROKAnole L5P5 och NL8 . Särskilt värderade bland dessa är tensider av naturligt ursprung – ROKAnole L-, K- och O-serien . Deras verkan kompletteras av användningen av fuktighetsbevarande medel ( POLIkole ) och penetrerande medel (t.ex. ROKAcety R11, R26 ). Detta möjliggör effektiv täckning av bladen med sprayen, fuktbevarande och penetration av formuleringens komponenter genom kutikula. Sådan synergistisk verkan ökar sannolikheten för att så många som möjligt av de aktiva ingredienserna i biostimulanterna når vävnaderna i den besprutade växten.
Betainer ( ROKAminer ) kan visa sig vara fördelaktiga komponenter i biostimulerande formuleringar. De fungerar inte bara som adjuvans utan även som aktiva ingredienser. Föreningar från betaingruppen verkar osmotiskt, reglerar vattentransport i växtceller och ökar deras motståndskraft mot stress orsakad av torka, extrema temperaturer eller salthalt. De stöder också fotosyntesprocessen, vilket kan leda till ökad jordbruksproduktion och grödkvalitet.