Disinfezione dell’acqua potabile: cos’è e come si fa?

Come purificare l’acqua per renderla potabile? Scopri una panoramica dei rischi, nonché metodi e misure per migliorare la sicurezza.

Disinfezione dell’acqua potabile: cos’è e perché viene eseguita?

La disinfezione è un processo che mira a rimuovere i contaminanti dall’acqua, principalmente sotto forma di microrganismi (batteri, virus, protozoi, funghi). Ciò migliora la qualità e la sicurezza dell’acqua, riducendo così il rischio di malattie e problemi di salute.

Esistono almeno alcuni metodi popolari per eseguire la disinfezione dell’acqua. Essenzialmente, possono essere suddivisi in chimici (utilizzando agenti dedicati) e fisici (ad esempio, utilizzando alte temperature). Ne parleremo più approfonditamente tra poco.

Cosa minaccia la sicurezza dell’acqua potabile? Tipi di inquinamento.

Possiamo suddividere gli inquinanti dell’acqua in diversi gruppi di base, classificandoli in base alla loro origine e ai potenziali pericoli. Attributo specifico:

• Biologici , ovvero principalmente batteri, funghi, virus e protozoi. A seconda della tipologia, possono causare lievi disagi o addirittura portare a gravi malattie.
• Fisico , cioè meno minaccioso, sebbene influisca sull’aspetto dell’acqua (ad esempio, vari tipi di sedimenti).
• Sostanze chimiche , che comprendono un ampio spettro di sostanze con effetti diversi sull’organismo umano. Tra queste rientrano metalli pesanti, pesticidi, sostanze di origine organica, ecc.

Come disinfettare l’acqua potabile?

Il criterio per la scelta del metodo corretto di purificazione dell’acqua potabile è principalmente la sua qualità attuale, l’uso previsto e la quantità da disinfettare. L’approccio a questo processo è completamente diverso quando si tratta di acqua utilizzata in ambito domestico, e completamente diverso quando si considera, ad esempio, l’uso industriale.

#1 Cucinare

Consiste nel riscaldare l’acqua a 100 gradi Celsius per eliminare praticamente tutti i patogeni. Importante : questo metodo è efficace SOLO in alcuni casi, perché non è in grado di rimuovere contaminanti chimici e fisici.

#2 Filtrazione

Questo metodo si basa sull’azione di speciali setacci che intrappolano agenti patogeni e altri contaminanti. Purtroppo, sebbene i microfiltri siano eccellenti nel rimuovere batteri e protozoi, non sono in grado di bloccare i virus. Consiglio : per garantire che il filtro stesso non diventi una fonte di problemi (ovvero: un terreno fertile per i batteri), è necessario mantenerlo igienicamente pulito e sostituirlo regolarmente.

#3 Clorazione

Utilizza un agente chimico diffuso (somministrato in una concentrazione appropriata, sicura per l’uomo) che elimina efficacemente sia batteri che virus dall’acqua. Grazie alla sua natura specifica, è particolarmente adatto al trattamento di grandi quantità d’acqua (ad esempio, negli impianti industriali).

Un agente altrettanto diffuso per uso commerciale è l’ipoclorito di sodio . È disponibile nella gamma di prodotti PCC Rokita la gamma di prodotti chimici per il trattamento delle acque del Gruppo PCC.

#4 Radiazioni

Questo metodo utilizza speciali lampade UV, che danneggiano e infine eliminano i microrganismi pericolosi per la salute. Viene spesso utilizzato come metodo supplementare dopo la filtrazione iniziale. Il suo vantaggio è che non altera i parametri dell’acqua (sapore e odore).

#5 Ozonizzazione

Consiste nello sciogliere un gas (ozono) direttamente nell’acqua. In primo luogo, agisce praticamente su tutti i patogeni. In secondo luogo, una volta disinfettata, l’acqua si decompone in ossigeno. Tuttavia, è necessario tenere presenti i limiti di questo metodo. Offre una protezione relativamente breve e viene quindi utilizzato come metodo supplementare.

Altri metodi di disinfezione dell’acqua

Tra gli altri metodi per rimuovere i contaminanti dall’acqua ci sono metodi che utilizzano biossido di cloro, iodio, argento colloidale, permanganato di potassio, perossido di idrogeno e acido peracetico. Ognuno di essi ha i suoi punti di forza e di debolezza. Tuttavia, consigliamo di utilizzarli solo da specialisti esperti e competenti.

Per saperne di più: qual è il pH ideale per l’acqua potabile?

Come valutare la qualità dell’acqua trattata?

Tutto dipende da come è stata contaminata. Mentre la bollitura o la filtrazione funzionano bene per l’acqua del rubinetto "normale" (eliminando la maggior parte dei rischi), se si sospetta una contaminazione grave, è decisamente meglio affidarsi a test di laboratorio professionali.

I loro risultati non solo mostreranno la possibile presenza di batteri, cloro o altre sostanze, ma indicheranno anche se rientrano in limiti specifici (ovvero sicuri).

Dannosità dell’acqua disinfettata: è sicura?

Questo paradosso riguarda principalmente la disinfezione con prodotti chimici, che a loro volta possono rilasciare sostanze potenzialmente pericolose o nocive. Naturalmente, i rischi associati alla presenza di agenti patogeni sono molto più gravi. Ecco perché è consigliabile agire in modo proporzionato, selezionando i metodi più efficaci e sicuri in una determinata situazione.

La buona notizia è che i metodi di disinfezione dell’acqua come i raggi UV e l’ozonizzazione riducono al minimo questi problemi, offrendo efficacia senza residui chimici.

I prodotti chimici utilizzati per la disinfezione sono disponibili nel catalogo PCC . Per ulteriori informazioni, visita il blog aziendale.