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Amino acid surfactants

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Zusammensetzung Amino acid surfactants
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AMINOSÄURE-TENSIDE - Struktur und Herstellung

Aminosäure-Tenside gehören zur Gruppe der anionischen Tenside. Ihre Moleküle bestehen aus polaren Aminosäuren (hydrophilen Gruppen) und langkettigen Verbindungen mit hydrophobem Charakter. Sie werden auf der Basis von Biomimetika hergestellt, also von Rohstoffen, die chemische Verbindungen natürlichen Ursprungs imitieren. Für die Herstellung von Aminosäure-Tensiden werden auch aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnene Fettsäuren verwendet.