Productos fitosanitarios

Clasificación de productos fitosanitarios

• Los herbicidas son compuestos químicos fitotóxicos que se utilizan para controlar las malas hierbas. Presentan distintos grados de especificidad y actúan inhibiendo el crecimiento de las plantas seleccionadas. El principal ingrediente activo de los herbicidas es el glifosato. También se utilizan derivados del fósforo (como el oxicloruro y el tricloruro de fósforo) y ácido monocloroacético en su síntesis.
• Los fungicidas son productos que se utilizan para eliminar o inhibir el crecimiento de los hongos. Suelen emplearse para controlar hongos parásitos que causan daños económicos a los cultivos o plantas ornamentales, o que representan una amenaza para la salud de los animales domésticos y los seres humanos. Su acción consiste principalmente en dañar las membranas celulares de los hongos o interrumpir la producción de energía en sus células.
• Los insecticidas son sustancias químicas que se utilizan para controlar los insectos, eliminándolos y previniendo comportamientos indeseados o destructivos. Se clasifican según su estructura y modo de acción. El paradiclorobenceno, entre otros, se utiliza como insecticida y fungicida. Su uso se debe al fuerte olor que produce al contacto con el aire, lo cual repele insectos como polillas y mofetas.
• Reguladores del crecimiento : afectan los procesos fisiológicos y bioquímicos de las plantas. En particular, regulan los procesos de fotosíntesis, división celular y síntesis de enzimas y vitaminas.

Además, se utilizan agentes para combatir otros tipos de plagas:

• Molusquicidas : su función es controlar los caracoles. Se esparcen en forma de gránulos, lo que impide que los caracoles lleguen a las plantas.
• Nematocidas – específicos para el control de nematodos. Se aplican al suelo.
• Acaricidas – controlan los ácaros.

Materias primas para la producción de productos fitosanitarios

En la etapa de producción, los proveedores aportan las materias primas necesarias, como derivados petroquímicos (productos químicos, disolventes, subproductos del petróleo) y minerales (fosfatos, mineral de potasio, azufre), que constituyen los componentes básicos para la producción de agroquímicos. Estas materias primas se utilizan para producir sustancias activas que protegen contra las plagas o proporcionan la nutrición adecuada a las plantas. Los ingredientes activos se mezclan con coadyuvantes inertes, disolventes y aditivos para formar el producto final (por ejemplo, concentrados de emulsión, gránulos, fertilizantes recubiertos) para un uso seguro y eficaz.

Ingredientes activos

También se les conoce indistintamente como sustancias activas. Son la base de una protección fitosanitaria eficaz. Son responsables del control de plagas, enfermedades y malas hierbas, garantizando un crecimiento sano de las plantas y una alta producción.

En los productos fitosanitarios se utiliza una amplia gama de compuestos, tanto orgánicos como inorgánicos, como ingredientes activos. Entre ellos se incluyen compuestos organoclorados (hidrocarburos clorados), compuestos organofosforados (generalmente con estructura éster) y derivados del ácido carbámico (uretanos). El tipo de ingrediente activo depende del uso final del producto fitosanitario seleccionado. Por ejemplo, en los herbicidas, uno de los ingredientes activos más comunes es el glifosato. Químicamente, se trata de N-(fosfonometil)glicina. Este compuesto pertenece al grupo de los fosfonatos, que son derivados del ácido fosfónico. Sin embargo, en los herbicidas también se utilizan derivados de ácidos fenoxicarboxílicos, derivados de triazina y cloridazona.

Adyuvantes

Un adyuvante es una sustancia que no posee propiedades pesticidas significativas, pero que se añade para potenciar o modificar la eficacia de un producto fitosanitario. Una amplia gama de compuestos químicos pueden actuar como adyuvantes.

Los ingredientes auxiliares más importantes utilizados en las formulaciones:

• Los disolventes son el factor más importante que determina la funcionalidad de la formulación. Debido a su bajo coste y a su inocuidad, el agua es el disolvente más utilizado. Para los principios activos insolubles en agua, se emplean disolventes aromáticos o, con menor frecuencia, hidrocarburos alifáticos.
• Agentes humectantes : favorecen la distribución eficaz del producto fitosanitario sobre hojas y tallos, intensificando su acción.
• Tensioactivos : se trata de una amplia gama de compuestos tensoactivos, ampliamente utilizados en la industria agroquímica. En los productos fitosanitarios, sus funciones incluyen reducir la tensión superficial, emulsionar la formulación final y dispersar uniformemente todos los ingredientes.
• Potenciadores de adhesión : facilitan la adhesión de los productos fitosanitarios a la superficie de la planta o del sustrato.
• Soluciones amortiguadoras : mantienen un pH constante.
• Rellenos inertes : facilitan la aplicación del producto.
• Agentes antiespumantes : reducen eficazmente la cantidad de espuma que se forma en sistemas donde están presentes sustancias con fuertes propiedades espumantes, como los tensioactivos.