Le sostanze chimiche costituiscono una gamma molto ampia di sostanze chimiche, tra le quali possiamo trovare composti pericolosi, soprattutto se usati in modo inappropriato. È della massima importanza utilizzare i prodotti chimici in modo sicuro nel caso dell’industria alimentare, dove ci occupiamo di alimenti. I prodotti chimici del Gruppo PCC contrassegnati dal pittogramma “BfR” soddisfano i criteri sviluppati dall’Istituto tedesco BFR (Bundesinstitut für Risikobewertung). Significa che sono approvati per il contatto indiretto con gli alimenti.
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Przemysław Kanikowski
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