Voederadditieven voor rundvee – soorten, doel en effecten. Hoe vul je het dieet van een koe aan?

Wat zijn voederadditieven voor rundvee en welke rol spelen ze in moderne landbouwbedrijven?

Dit zijn speciale stoffen die aan het basisvoer (de juiste) worden toegevoegd om de specifieke eigenschappen ervan te verbeteren. Het hoofddoel is natuurlijk het fokken van een gezonde veestapel met een hoge productie (vlees of melk). Ze houden niet alleen rekening met de voedingsbehoeften van de dieren of het doel van hun fokkerij, maar ook met de specifieke structuur van het spijsverteringsstelsel van herkauwers .

Goed geselecteerde en correct toegepaste voederadditieven kunnen zelfs de efficiëntie en het succes van de productie bepalen. Ze verbeteren de spijsvertering, vergemakkelijken de opname van voedingsstoffen en versterken de immuniteit van runderen.

Classificatie van voederadditieven die worden gebruikt in de voeding van rundvee

Overeenkomstig de regelgeving kunnen we ze indelen in verschillende basisgroepen, die elk hun eigen specifieke doel en taken hebben.

• Technologische toevoegingen – verbetering van de fysieke eigenschappen van diervoeder.
• Sensorische additieven – veranderen hun smaak en geur.
• Voedingssupplementen – aanvulling van vitamine- en mineralentekorten.
• Zoötechnische additieven – verhoging van de productie-efficiëntie van de fokkerij.

Hieronder bespreken we specifieke stoffen.

Minerale en vitamine-additieven

Een evenwichtige voorziening van macro- en micro-elementen is de basis voor de gezondheid van runderen. Calcium en fosfor verdienen speciale aandacht, omdat ze direct verantwoordelijk zijn voor de botstructuur en melkproductie (daarom is suppletie ervan erg belangrijk bij melkkoeien, vooral tijdens de perinatale periode). Magnesium speelt een rol bij het voorkomen van weidetetanie. Selenium en vitamine E versterken de immuniteit van runderen.

Buffers en pH-regulatoren

De juiste pH-waarde is ook cruciaal voor de gezondheid van deze dieren en vermindert het risico op pensverzuring. Hiervoor worden zogenaamde bufferende additieven gebruikt (waaronder natriumbicarbonaat, magnesiumoxide en bentoniet), die de pensomgeving effectief stabiliseren. Een bijkomend positief neveneffect van het gebruik van deze additieven is bijvoorbeeld het voorkomen van kreupelheid, een verlaagd melkvetgehalte en vruchtbaarheidsproblemen.

Eiwitadditieven en stikstofverbindingen

Dit is een ander additief dat essentieel is voor het fokken van koeien voor melkproductie. Deze dieren hebben veel eiwitten nodig, wat natuurlijk supplementatie vereist.

Energieadditieven

Het principe van rundveehouderij is eenvoudig. Een hoge productie-efficiëntie (zowel vlees als melk) vereist koeien met een hoge productie en een verhoogde energiebehoefte (calorieën). Zogenaamde beschermde vetten, een geconcentreerde energiebron (ze omzeilen de pens en verstoren de pensfermentatie niet), zijn ideaal voor dit doel. Het gebruik ervan verbetert echter niet alleen de energiebalans zelf. Het verhoogt ook het vetgehalte van de melk en ondersteunt de vruchtbaarheid van het rund.

Belangrijk : ze moeten geleidelijk worden geïntroduceerd om het organisme van het dier de tijd te geven zich aan te passen.

Probiotica, prebiotica en synbiotica

De microflora van runderen is een ander gebied dat speciale zorg vereist. Dit is immers waar de meeste potentiële gezondheids- en conditieproblemen ontstaan, en waar ze kunnen worden aangepakt.

• Probiotica (levende micro-organismen) – verbeteren de vertering van vezels en verhogen de microbiële eiwitsynthese.
• Prebiotica (voedsel voor nuttige bacteriën) – ondersteunen hun groei, activiteit en algemene conditie.
• Synbiotica – een combinatie van probiotica en prebiotica, wat een synergetisch effect mogelijk maakt. Ze werken bijzonder goed in de voeding van jonge dieren, waar ze de ontwikkeling van de maag-darmflora ondersteunen. Ze worden ook aanbevolen voor koeien in de overgangsfase.

Voer enzymen

Deze groep omvat onder andere cellulasen, amylasen en fytasen. Deze enzymen zijn ontworpen om de vertering van voedingsstoffen te ondersteunen (om de productie-efficiëntie te verbeteren), inclusief het verhogen van de beschikbaarheid van energie, eiwitten en fosfor. Hun werking is van onschatbare waarde, vooral bij gebruik van voer van lagere kwaliteit.

Kruiden en plantenextracten

Hoe zit het met natuurlijke voederadditieven? Deze worden steeds populairder, ook in de veehouderij. Deze groep omvat knoflook (met antibacteriële en antiparasitaire eigenschappen), oregano en tijm (bestrijdt ziekteverwekkers), fenegriek (bevordert de eetlust en verhoogt de melkproductie) en mariadistel (beschermt de lever van dieren).

Zulke fytobiotica zijn er in verschillende vormen – als gedroogde kruiden, etherische oliën en klassieke extracten. Ze kunnen een natuurlijk en even effectief alternatief zijn voor standaard antibiotica.

Hoe kunnen we ze afstemmen op de behoeften van het vee?

De keuze van geschikte voederadditieven hangt van veel factoren af. ‘Vooraf’ moet u rekening houden met: de leeftijd van de dieren, het type fokkerij en de huidige productiefase. Uw analyse moet niet alleen rekening houden met ‘wat en in welke hoeveelheden te voeren’. De herkomst van de additieven zelf is net zo belangrijk. Beoordeel daarom de kwaliteit en stabiliteit van het product, de reputatie van de fabrikant en controleer de prijs-kwaliteitverhouding. Allerlei certificaten, normen en testresultaten kunnen nuttig zijn.

Als u twijfelt of onervaren bent, bedenk dan dat het altijd de moeite waard is om voedingsadviseurs en dierenartsen te raadplegen.

Waar moet u nog meer rekening mee houden? Natuurlijk hebben jonge koeien (kalveren) andere behoeften dan koeien in lactatie, en runderen die bestemd zijn voor de vleesproductie hebben compleet andere behoeften.

Voederadditieven voor melkkoeien

Additieven alleen kunnen een goed uitgebalanceerd dieet niet vervangen. Zorg daarom eerst voor een goede voedingsbasis en vul deze vervolgens aan met passende supplementen.

• Ondersteuning van de stofwisseling en de immuniteit (vooral tijdens de overgangsperiode) – beschermde choline, niacine en vitamine E (met selenium).
• Verbetering van de melksamenstelling en productie-efficiëntie – beschermde vetten en minerale en vitamine-additieven.
• Ondersteuning van de voortplantingsfunctie – bètacaroteen en organische minerale verbindingen.

Additieven voor vleesvee

Vleesvee heeft iets andere behoeften dan melkkoeien. Ook hier spelen de samenstelling en hoeveelheid van het voer, waaraan supplementen slechts een aanvulling vormen, een belangrijke rol. Daarnaast is het bij de keuze van voederadditieven belangrijk om te bedenken dat het gebruik ervan (hogere prijzen) gerechtvaardigd moet worden door de uiteindelijke productie-efficiëntie.

• Groei en ontwikkeling van spiermassa – zink, chroom en eiwitten.
• Verbetering van de vleeskwaliteit (inclusief houdbaarheid en smaak) – vitamine E en selenium.

Aanvulling op het dieet van kalveren en jongvee

De jongste dieren hebben absoluut speciale voedingsondersteuning nodig. Een goede aanvulling – vanaf het begin – heeft een reële impact op de latere gezondheid, conditie en prestaties van deze dieren.

• Vetemulgatoren, zuurteregelaars, probiotica en immunoglobulinen, maar ook vitaminen en micro-elementen, zijn verantwoordelijk voor de ondersteuning van het spijsverterings- en immuunsysteem van kalveren.
• Ondersteuning van natuurlijke afweermechanismen – bèta-glucanen.

Daarnaast spelen additieven die stress minimaliseren ook een belangrijke rol tijdens transport en isolatie.

Bent u op zoek naar bewezen producten om het dieet van uw koeien te verrijken?

Het aanbod van PCC omvat een volledig assortiment voederadditieven voor de rundveehouderij – voor kleine, middelgrote en grote bedrijven. Bekijk ons assortiment, waar u hoogwaardige ingrediënten vindt die de gezondheid en productiviteit van runderen ondersteunen – ongeacht hun doel. Voor extra kennis raden we u aan onze bedrijfsblog te bezoeken.