PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy je systematický názov INCI (Medzinárodná nomenklatúra kozmetických zložiek) pre chemickú látku klasifikovanú ako emulgátor. Je to glycerid zmesi dvoch kyselín – kaprylovej a kaprinovej – ktoré boli etoxylované šiestimi mólmi etylénoxidu.
V poľskej nomenklatúre sa používa názov „Glicerydy kaprylowo-kaprynowe PEG-6“. Skratka PEG označuje chemický pôvod látky, t. j. polyetylénglykol, zatiaľ čo číslo označuje priemerný počet opakujúcich sa jednotiek so semištrukturálnym vzorcom –CH₂–CH₂–O– prítomných v molekule. Číslo „6“ teda označuje počet molov etylénoxidu použitých počas výrobného procesu.
Termín „kaprylová“ označuje prítomnosť kyseliny kaprylovej (známej aj ako kyselina oktánová), zatiaľ čo „kaprínová“ označuje prítomnosť kyseliny kaprinovej (kyselina dekánová). Obe mastné kyseliny sa zavádzajú hlavne počas acylačnej reakcie.
PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy sa považujú za bezpečné na kozmetické použitie bez špecifických obmedzení. Nie sú klasifikované ako nebezpečná látka podľa chemických predpisov. Nespôsobujú alergické reakcie a sú dobre znášané pokožkou. Je to tiež šetrná látka. Globálne číslo CAS pre PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy je 308067-11-0 .
PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy sú derivátom polyetylénglykolu a zmesou mono-, di- a triglyceridov kyseliny kaprylovej a kaprinovej. Obsahujú v priemere šesť molov etylénoxidu.
Pri izbovej teplote (20 – 25 °C) sa javí ako číra, riedka kvapalina s farbou nameranou na 150 na Hazenovej stupnici. Má dve významné vlastnosti: zápach a dobrú rozpustnosť vo vode, alkohole a olejoch. Dobre sa rozpúšťa vo vodných roztokoch povrchovo aktívnych látok, ale dokáže rozpúšťať aj oleje a zložky rozpustné v oleji.
Táto látka podlieha predpisom ADN, ale nie pravidlám ADR/RID. Môže byť syntetického alebo prírodného (rastlinného) pôvodu. Zvyčajne sa získava z kokosového oleja, v ktorom sa kyseliny kaprylové a kaprínové kombinujú s glycerínom a potom sa oxyetylujú. Vďaka tomu je táto látka vhodná na použitie vo vegánskych kozmetických prípravkoch.
PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy sú stabilné v roztokoch elektrolytov, ale citlivé na zmeny pH – sú stabilné pri nízkom pH a náchylné na hydrolýzu pri vysokom pH. Je odolné voči tvrdej vode, ktorá zvyčajne obsahuje ióny vápnika a horčíka.
PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy sa najčastejšie získavajú z kokosového oleja. Komerčné verzie tejto látky môžu byť certifikované podľa modelu RSPO Mass Balance. Táto certifikácia zabezpečuje, že palmový olej používaný pri výrobe jeho derivátov pochádza z plantáží, ktoré nespôsobujú zhoršovanie životného prostredia a fungujú s ohľadom na miestne komunity.
Glyceridy sú produkty premeny glycerínu, ktoré tvoria estery reakciami s tukmi. Tieto môžu vzniknúť buď transesterifikáciou, alebo priamou esterifikáciou s jednou alebo viacerými mastnými kyselinami. Napríklad kaprylový triglycerid je zmesný triester glycerolu a dvoch mastných kyselín: kaprylovej a kaprinovej.
Vyrába sa oddelením mastných kyselín a glycerolu z kokosového oleja hydrolýzou – procesom, ktorý využíva teplo a tlak na rozloženie suroviny. Oddelené kyseliny sa potom esterifikáciou opäť pripoja ku glycerolu.
Hlavnou funkciou PEG-6 kaprylových/kaprinových glyceridov v kozmetike je ich pôsobenie ako emulgátor. Umožňuje tvorbu emulzií, ako sú krémy, pleťové vody a balzamy. Emulgátory pomáhajú spájať nemiešateľné kvapaliny – zvyčajne olej a vodu – do stabilnej disperzie.
Tak ako všetky emulgátory, aj PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy obsahujú dve kľúčové zložky: lipofilnú časť (priťahujúcu olej) a hydrofilnú časť (priťahujúcu vodu). Je odvodený zo stredne dlhých triglyceridov a má hodnotu HLB (hydrofilno-lipofilná rovnováha) približne 12,5 – 14. Vďaka tomu je účinným emulgátorom typu olej vo vode (O/W).
Stupnica HLB hodnotí hydrofilnosť alebo lipofilnosť látky: hodnota 0 označuje plne lipofilnú molekulu, zatiaľ čo hodnota 20 znamená, že je plne hydrofilná. PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy spadajú do rozsahu HLB vhodného pre emulgátory typu O/W, detergenty a solubilizátory.
Okrem toho, že je emulgátorom, je aj neiónovou povrchovo aktívnou látkou. Funguje ako penidlo, ktoré pomáha stabilizovať a zlepšiť kvalitu peny pri použití s aniónovými povrchovo aktívnymi látkami. Slúži tiež ako modifikátor reológie, čím zlepšuje konzistenciu produktu vďaka zvýšenej viskozite.
Vďaka týmto vlastnostiam je obzvlášť užitočný v čistiacich prostriedkoch, ktoré obsahujú aniónové povrchovo aktívne látky, pretože uľahčuje tvorbu zmiešaných micel. Tieto štruktúry – koloidné častice zložené z viacerých typov povrchovo aktívnych látok – obsahujú hydrofilné aj hydrofóbne oblasti. Vďaka tomu účinne odstraňujú nečistoty zo širokej škály povrchov a interagujú s látkami rozpustnými vo vode aj v tukoch.
V kozmetickom priemysle sa PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy široko používajú v produktoch na čistenie tváre, tela a vlasov. Objavujú sa v krémoch, pleťových vodách a šampónoch, zvyčajne v koncentráciách od 0,5 %do 5 %, kde pôsobia ako zmäkčujúce, hydratačné, rozpúšťajúce a zmáčacie činidlo.
V prípravkoch starostlivosti o pleť funguje ako zmäkčovadlo. Jeho zloženie mastných kyselín pomáha regenerovať povrch pokožky a zabraňuje strate hydratácie. Ako neiónová zložka poskytuje ľahkú a nemastnú hydratáciu.
Obzvlášť dobre funguje v micelárnych vodách a iných čistiacich produktoch, kde jeho dvojité emulgačné a zmäkčujúce vlastnosti pomáhajú rozkladať a odstraňovať sérum a nečistoty bez nadmerného vysušovania pokožky. Z tohto dôvodu je bežnou zložkou odličovačov.
Vďaka svojim vlastnostiam sa hojne používa aj v šampónoch. Tam nielenže pôsobí ako jemný, nealergénny a účinný čistiaci prostriedok, ale tiež zvyšuje účinnosť sekundárnych povrchovo aktívnych látok – zlepšuje kvalitu peny a dodáva hodvábnu textúru.