Uma pessoa saudável respira aproximadamente 23.000 vezes por dia. Entre outras coisas misturadas ao ar, nosso sistema respiratório também recebe fragrâncias. O olfato nos permite interpretar e perceber o ambiente ao nosso redor.
Os aromas também podem evocar memórias do passado ou até mesmo emoções positivas ou negativas a elas associadas. Assim, as fragrâncias nos acompanham por toda a vida . Sejam as mais belas ou as menos agradáveis, todas influenciam nossos sentimentos, nosso conforto e até mesmo nossas decisões cotidianas .
Por que sentimos os aromas?
O olfato é o sentido humano mais sensível . Ele permite que os humanos percebam aromas que podem ser registrados até mesmo inconscientemente. Os aromas podem afetar o comportamento das pessoas, bem como seu estado físico e mental. Isso é mencionado em papiros egípcios e textos hindus da antiguidade, na Bíblia e no Alcorão. As inúmeras observações escritas sobre aromas demonstram a importância que eles têm desempenhado ao longo dos anos . Os aromas são percebidos pela inalação do ar que contém uma ou mais fragrâncias. Para detectar um aroma, sua concentração no ar deve ser superior à concentração mínima necessária para sua detecção. Além disso, o elemento ou composto químico exalará uma fragrância se apresentar volatilidade específica e alta pressão de vapor . Ele também deve ter a capacidade de penetrar na mucosa, nosso órgão olfativo, e de formar complexos especiais ligados a proteínas receptoras localizadas na membrana das células receptoras do epitélio. Essas células transmitem a informação sobre o recebimento de um estímulo para o rinencéfalo e, posteriormente, para estruturas superiores do sistema nervoso central.
Então, o que é um cheiro?
O olfato (do latim : Olfactus) é a capacidade de elementos, compostos químicos e suas misturas (odorantes) de estimular o órgão do olfato por meio de estímulos que causam comportamentos específicos. Em outras palavras, um cheiro é a percepção sensorial de um odor (um cheiro) que se registra em nosso cérebro como resultado da ação de um estímulo químico . Frequentemente associamos o termo "aroma" a "uma fragrância agradável" (de óleos essenciais, por exemplo) . No entanto, em alguns casos, "aroma" pode se referir a um cheiro desagradável ou neutro. Além da capacidade humana de sentir aromas específicos, os cheiros podem ter um efeito terapêutico que contribui para a boa saúde . O campo da medicina natural que utiliza o efeito terapêutico das plantas é chamado de aromaterapia . O papel fundamental é desempenhado pelos óleos essenciais , que contêm substâncias ativas originárias de flores, folhas, raízes, sementes ou cascas . Esses óleos são usados na forma de inalantes ou como preparações aplicadas na pele durante uma massagem, adicionados à água do banho ou utilizados em outros tratamentos cosméticos.
Quantos estímulos olfativos os humanos conseguem distinguir?
Segundo cientistas, os humanos conseguem diferenciar milhões de cores e quase meio milhão de tons diferentes, mas o número de odores distinguíveis não foi exaustivamente testado . De acordo com a literatura disponível, os humanos conseguem diferenciar cerca de 10.000 odores . No entanto, isso nunca foi confirmado empiricamente. Juntamente com uma equipe de outros cientistas, C. Bushdid realizou testes psicofísicos com o objetivo de determinar o alcance e a sensibilidade da capacidade olfativa humana. Ele testou a capacidade das pessoas de distinguir misturas de aromas com diferentes quantidades de ingredientes em comum. Os resultados foram espetaculares, pois mostraram que as pessoas conseguem distinguir pelo menos 1 trilhão de odores, muito mais do que as estimativas anteriores. A conclusão é que o sistema olfativo humano, com centenas de receptores olfativos diferentes, supera em muito os outros sentidos em termos do número de estímulos fisicamente diferentes que podem ser diferenciados.
O que são óleos essenciais e para que os utilizamos?
Frequentemente chamados de " ouro líquido ", os óleos essenciais são um grupo de compostos químicos que são a fonte de aromas intensos específicos . Essas substâncias são usadas para fabricar diversos tipos de produtos, como:
- perfumes, Eau de Toilette, desodorantes;
- Cosméticos brancos e coloridos;
- cosméticos classificados como produtos de higiene pessoal;
- cosméticos e acessórios para carros;
- ambientadores;
- detergentes;
- velas perfumadas;
- sabores e produtos alimentícios;
- produtos farmacêuticos;
- rações e produtos de origem animal;
- preparações agrícolas.
Os óleos essenciais são misturas aromáticas de compostos químicos orgânicos . Existem na forma de um líquido oleoso, geralmente incolor . Dependendo do tipo e da origem, podem ser verdes, azuis ou marrons. Possuem densidade menor que a da água , por isso praticamente não se dissolvem nela. Em contrapartida, sua solubilidade é muito alta em substâncias como álcool etílico, éter, clorofórmio, ceras e gorduras, óleos vegetais e minerais e outros compostos etéricos. Os óleos essenciais são formados como extratos altamente concentrados derivados de várias partes das plantas (sementes, flores, caules, folhas, raízes). Seu processamento resulta na formação de substâncias voláteis altamente aromáticas . Além de suas qualidades aromáticas, as moléculas de aroma originárias das plantas participam de muitos processos bioquímicos como partículas utilizadas para transporte e regulação. Outra função é a proteção contra pragas e patógenos . Não podemos superestimar a sua contribuição para o processo de polinização das flores por insetos . O teor de substâncias aromáticas nas plantas varia de acordo com diversos fatores externos. Essa variação pode ocorrer até mesmo em um único dia.
Métodos de produção de óleos essenciais
A fonte de óleos essenciais são praticamente todas as plantas existentes na natureza. No entanto, apenas algumas delas contêm um grande número de compostos aromáticos. É por isso que são chamadas de plantas oleaginosas . Elas geralmente pertencem às famílias Umbelliferae, Pinaceae, Labiatae, Rosaceae e Rutaceae. Dependendo do tipo de matéria-prima, diferentes tipos de óleos essenciais são extraídos por meio de vários métodos e processos . Os mais importantes são descritos a seguir. Devemos saber que o método de produção afeta diretamente as propriedades finais do óleo.
Destilação
A destilação é um dos métodos mais comuns de produção de óleos essenciais em larga escala. Em termos simples, a destilação consiste em converter um líquido em vapor e, em seguida, condensá-lo. O processo de destilação pode ser realizado pelos seguintes três métodos: Destilação a vapor , que envolve a ebulição da água e a subsequente passagem do vapor produzido através de partes de plantas e pétalas de flores . Na etapa seguinte, o vapor, juntamente com as moléculas aromáticas voláteis, é submetido à condensação. Em seguida, os óleos essenciais insolúveis em água se separam da água condensada . O método de destilação a vapor é utilizado para produzir óleos essenciais a partir de pétalas, folhas e caules de plantas altamente resistentes a altas temperaturas . A destilação a seco é um processo semelhante, mas sem vapor . Consiste no aquecimento da matéria-prima da qual se deseja extrair o óleo essencial, o que permite a obtenção de diversas tonalidades aromáticas. O fracionamento é uma etapa adicional do processo de destilação. Consiste na separação dos componentes da mistura, onde uma determinada quantidade é dividida em frações menores . Em seguida, essas frações recebem propriedades específicas de acordo com instruções particulares. Esse método permite o isolamento de moléculas aromáticas específicas que influenciam as características modificadas de um óleo essencial.
Extrusão
A extrusão é um método utilizado para produzir óleos essenciais a partir de cascas de frutas cítricas . Os óleos são isolados manualmente ou mecanicamente, utilizando prensas especiais. As frutas cítricas são submetidas à centrifugação ou extrusão a frio . Desta forma, obtemos óleos altamente aromáticos de bergamota, limão ou laranja.
Extração com solventes orgânicos
A extração é um método que utiliza diversos compostos químicos do grupo dos solventes orgânicos . Nesse método, os solventes se ligam quimicamente a um determinado óleo essencial proveniente de material vegetal imerso em uma substância química. No ano seguinte, o óleo se separa do solvente . No entanto, isso implica o risco de que uma certa quantidade de solvente permaneça no óleo essencial . É por isso que os óleos produzidos por extração não são utilizados em aromaterapia. Tais óleos são destinados principalmente à produção de perfumes .
Enfleurage: absorção
O método de enfleurage, baseado no processo de absorção , é um método bastante complexo e raramente utilizado para a obtenção de fragrâncias. Ele permite a produção de óleos essenciais a partir de pétalas de flores . O método consiste na aplicação de gordura em placas especiais onde as pétalas de flores são colocadas. A gordura dissolve e liga os óleos essenciais contidos nas flores. A etapa seguinte é isolar o óleo da gordura. Isso é possível graças ao álcool.
Maceração
A maceração é semelhante à absorção. No entanto, requer o uso de altas temperaturas. O material vegetal é umedecido em tanques cheios de gordura fluida . Os tanques são colocados em um banho-maria aquecido a 50–70 °C. O processo deve levar dois dias. Dessa forma, obtemos o produto chamado concreto . Ele é dissolvido em álcool, que atua como um meio para os compostos aromáticos . Na produção industrial, a mistura de flor e gordura é complementada por compostos químicos que dissolvem moléculas vegetais desnecessárias . Sua função também é evitar a degradação do produto semiacabado e preservar a transparência do líquido final. Como podemos ver, os métodos de produção dos óleos variam e dependem do material vegetal, da escala de produção e da finalidade de uso. Devemos observar que os óleos essenciais podem penetrar no corpo humano quando inalados ou absorvidos pela pele . Eles possuem propriedades curativas e relaxantes, mas não devemos usá-los em excesso . O uso excessivo de óleos essenciais pode irritar a pele ou causar outras reações indesejáveis no organismo.
Grupos padrão de óleos essenciais por método de extração
A escolha do método de extração é muito importante em termos do efeito e da utilização pretendida das substâncias essenciais. Consequentemente, distinguimos os seguintes grupos com base nos óleos produzidos:
- Monoterpenos – compostos altamente concentrados caracterizados por efeitos antissépticos, antivirais e bactericidas . Seu uso inadequado pode causar irritação cutânea grave. A fragrância mais popular que contém esses compostos é o óleo de pinho .
- Ésteres conferem um aroma muito agradável aos óleos essenciais. Possuem efeito calmante e relaxante . Também atuam como fungicidas . Os óleos mais importantes produzidos com o uso de ésteres incluem os óleos de bergamota, lavanda e sálvia.
- Aldeídos são substâncias que apresentam excelente efeito antisséptico e relaxante. O grupo de óleos produzidos com seu uso inclui o óleo de citronela e o óleo de melissa.
- Cetonas são compostos que estimulam a hiperemia cutânea . Este grupo também pode conter substâncias tóxicas. Exemplos de óleos aromáticos comumente usados à base de cetonas incluem os óleos de hissopo, sálvia e endro.
- Álcoois são compostos com excelentes propriedades antibacterianas e antivirais. Substâncias típicas que contêm álcoois incluem os óleos de rosa e gerânio.
- Fenóis – substâncias com forte ação bactericida e, ao mesmo tempo, irritantes. O uso desses compostos requer cautela. Eles são utilizados na produção dos óleos de tomilho, orégano e cravo.
- Óxidos – compostos com efeito expectorante e bactericida . Quando presentes em fragrâncias, apresentam excelentes resultados no tratamento de doenças respiratórias. Os óleos derivados desses compostos incluem o óleo de alecrim e o óleo da árvore do chá.
Devemos observar que os óleos essenciais são altamente sensíveis à radiação UV e a temperaturas extremas, tanto baixas quanto altas . Essas substâncias se dissolvem facilmente em álcoois e outros óleos. Em água, dissolvem-se pouco, formando suspensões de curta duração . A alta qualidade dos óleos é determinada principalmente pela qualidade da matéria-prima vegetal . Portanto, devemos garantir que ela provenha de fontes ecológicas e sustentáveis.
Aplicação e efeito dos óleos essenciais
Os óleos essenciais desempenham um papel muito importante na indústria cosmética, não só pelas suas qualidades aromáticas , mas também pela sua capacidade de penetrar na pele . Estes compostos, com as suas propriedades, têm vários efeitos no corpo humano. Fortalecem eficazmente a pele e podem atuar como relaxantes ou estimulantes . A utilização de óleos essenciais em cosméticos é inegável. São aplicados na aromaterapia como misturas aromáticas formuladas especificamente para esse fim. Os óleos impregnam os tecidos perfumados dos cosméticos, mas são utilizados sobretudo na produção de perfumes, desodorizantes, cremes, bálsamos e produtos de higiene pessoal, como sabonetes, champôs, géis de banho ou produtos para o cabelo. Os óleos essenciais também têm um excelente efeito aromaterapêutico . São ótimos para utilização em tratamentos de spa e bem-estar ( massagens, máscaras, tratamentos cosméticos, inalações, compressas, saunas).
- Melhoram a condição da pele: iluminam, suavizam e melhoram a textura da pele;
- Alivia e reduz alergias e doenças de pele (pannus, micoses, eczemas);
- curar queimaduras;
- Acelerar a cicatrização de feridas;
- Estimular a pele (remover toxinas, descamar a epiderme);
- Possuem um efeito relaxante e calmante ao serem inaladas.
Os óleos essenciais de alta qualidade são um tesouro incrível de ingredientes valiosos de origem vegetal . Eles são usados não apenas em cosméticos, mas também na produção de velas, produtos alimentícios, têxteis, detergentes, rações animais, medicamentos e muitos outros produtos .
Exemplos de efeitos de óleos essenciais usados em cosméticos
A principal característica dos óleos essenciais é o seu aroma . Mas será essa a sua única importância? É claro que os compostos aromáticos conferem um aroma específico aos produtos , mas também podem desempenhar um importante papel terapêutico no tratamento de diversas doenças . Abaixo, apresentamos alguns exemplos:
- O óleo de patchouli previne o envelhecimento da pele sob a influência da radiação UV;
- Óleos de melaleuca, lavanda ou copaíba tratam a acne e previnem a formação de lesões na pele;
- O óleo de mirra tem um efeito calmante na pele sensível;
- O óleo de sândalo previne a formação de rugas, suaviza a pele, melhora sua textura e previne o aparecimento de alterações na pele;
- O óleo de lavanda torna a pele mais flexível, suaviza-a, melhora a sua textura, tem um efeito calmante e relaxante, e alivia e reduz as lesões cutâneas;
- Os óleos de alecrim, hortelã e cravo favorecem o crescimento do cabelo, tornando-o mais macio e elástico.
Os exemplos acima são apenas alguns itens da longa lista de propriedades benéficas dos óleos essenciais. No entanto, as qualidades aromáticas e terapêuticas não devem obscurecer a questão da segurança de seu uso. O principal problema aqui é a escolha das concentrações ideais dos compostos aromáticos. Eles devem ser selecionados e administrados com cuidado, pois alguns podem ser alergênicos ou fototóxicos .
Uso seguro de óleos essenciais em cosméticos
Apesar da origem natural dos óleos essenciais, seu uso deve ser feito com cautela. Trata-se de um grupo específico de ingredientes cosméticos que, em altas concentrações, podem ser tóxicos, fotossensibilizantes ou alergênicos. Nas indústrias de cosméticos e perfumes, existem os chamados limites dérmicos , disponíveis no site da Associação Internacional de Fragrâncias (IFRA) . O objetivo da associação é promover e garantir o uso seguro de fragrâncias em cosméticos, detergentes, artigos de higiene, brinquedos e muitos outros produtos de uso diário . A IFRA publica uma coleção de normas que regulamentam o uso de fragrâncias . Sua segurança é avaliada, em primeira instância, pelo Instituto de Pesquisa de Materiais de Fragrâncias (RIFM). A equipe de especialistas do RIFM é composta por especialistas de alto nível em dermatologia, patologia e toxicologia, bem como cientistas e profissionais da área de proteção ambiental. Os membros da IFRA são obrigados a cumprir as normas e o Código de Conduta do RIFM, que contêm as regras para a produção e o manuseio de fragrâncias . Devemos saber que 90 %dos produtores de fragrâncias que operam em todo o mundo são membros da IFRA . Além das normas e diretrizes da IFRA, as disposições sobre a produção e o uso de compostos aromáticos são regulamentadas pela União Europeia , que as definiu em diversas publicações. A mais importante delas é "Essential Oils Safety" (Segurança dos Óleos Essenciais), de Tisserand e Young.
O que são limites dérmicos e por que são tão importantes?
Os limites dérmicos são as doses máximas permitidas de uma substância que garantem a segurança do seu uso pelas pessoas . Devido aos limites dérmicos, apenas os produtos que apresentam concentrações específicas de compostos químicos, que em doses superiores às recomendadas podem causar irritações, reações alérgicas e outros problemas de saúde, são admitidos à venda . Os limites também se aplicam aos óleos essenciais, que contêm compostos considerados prejudiciais à saúde (substâncias tóxicas, fototóxicas, cancerígenas, etc.). Os fabricantes de cosméticos que oferecem seus produtos na UE e em países que respeitam suas diretivas (Brasil, China) são obrigados a observar rigorosamente as normas relativas aos limites dérmicos .
Obrigações dos produtores de cosméticos
De acordo com o Regulamento (CE) n.º 1223/2009 relativo aos cosméticos, os fabricantes de cosméticos devem indicar nos rótulos os nomes de quaisquer fragrâncias alergénicas presentes no produto . Atualmente, existem 26 substâncias registadas que devem ser indicadas se o seu teor num cosmético exceder 0,001%para um produto que permanece na pele ou 0,01%para um produto lavável . Atualmente, existem cerca de 3.000 fragrâncias disponíveis no mercado . São utilizadas em produtos cosméticos, detergentes, produtos de limpeza, ambientadores, produtos de higiene e brinquedos. O uso comum de fragrâncias aumenta a exposição humana aos seus efeitos . Consequentemente, existe um risco crescente de reações alérgicas e irritação cutânea.
Como usar óleos essenciais com segurança?
É sabido que " a dose faz o veneno ". Portanto, o princípio fundamental no uso de óleos essenciais é a moderação . Compostos aromáticos usados em concentrações adequadas são seguros e possuem efeitos terapêuticos e benéficos à saúde. No entanto, devemos lembrar que o uso excessivo de extratos altamente concentrados pode causar alergias ou outros problemas de pele . Para usar óleos essenciais com segurança, devemos observar as seguintes regras:
- Os óleos essenciais não são adequados para consumo . Se administrados por via oral, podem causar queimaduras na cavidade oral, língua, esôfago e órgãos internos;
- Não aplique um óleo essencial concentrado diretamente na pele . Antes de usar, é necessário diluir o óleo essencial concentrado no óleo base.
- Os óleos essenciais devem ser mantidos fora do alcance das crianças ;
- Os óleos devem ser preferencialmente armazenados em recipientes de vidro escuro e hermeticamente fechados , longe da luz solar;
- Os óleos essenciais contidos em cada cosmético devem ser devidamente diluídos . Isso também se aplica a cosméticos produzidos em casa para uso próprio. Compostos essenciais são substâncias que não se dissolvem em água, vinagre, álcool a 40%ou glicerina. Eles se dissolvem em substâncias como álcool etílico ou álcool para perfumes, gorduras, algumas emulsões cosméticas, solubilizantes (névoas, sprays, soluções micelares) e surfactantes (sabonetes, xampus, géis).
Lista de fragrâncias alergênicas : As 26 fragrâncias a seguir são consideradas pela UE como compostos alergênicos, de acordo com os nomes INCI:
- Amil cinamal,
- Álcool benzílico,
- Álcool cinamílico,
- Citral,
- Eugenol,
- Hidroxicitronelal,
- Isoeugenol,
- Álcool amilcinamílico,
- Salicilato de benzila,
- Cinamal,
- Cumarina,
- Geraniol,
- Hidroxiisohexil 3-cicloexeno carboxaldeído,
- Álcool de anis,
- Cinamato de benzila,
- Farnesol,
- Butilfenil metilpropional,
- Linalol,
- Benzoato de benzila,
- Citronelol,
- Hexil cinamal,
- Limoneno,
- 2-octinoato de metila,
- alfa-isometil ionona,
- Extrato de Evernia prunastri,
- Extrato de Evernia furfuracea.
É bastante provável que a lista acima acabe por incluir outras fragrâncias cuja segurança é monitorizada pelo Comité Científico da UE para a Segurança dos Consumidores .
Óleos essenciais proibidos na UE
Além das diretrizes da IFRA, os fabricantes de cosméticos são obrigados a controlar a composição de acordo com o Regulamento (CE) n.º 1223/2009 do Parlamento Europeu e do Conselho sobre produtos cosméticos. O regulamento proíbe o uso de determinados óleos essenciais e outras substâncias derivadas de plantas aromáticas. Estas incluem, entre outras:
- Ammi majus L. e seus preparados galênicos (incluindo óleo essencial);
- Apocynum cannabinum L. e seus derivados;
- Chenopodium ambrosioides L. (óleo essencial);
- Anamirta cocculus L. (frutas);
- pecacuanha (Cephaelis ipecacuanha Brot.) e espécies relacionadas (raízes, pó e seus produtos);
- Lobelia inflata L. e seus preparados;
- Prunus laurocerasus L. (‘água de louro-cereja’) e seus derivados;
- Juniperus sabina L. (folhas, extrato e outras preparações);
- Schoenocaulon officinale Lind (sementes e preparações);
- Pyrethrum album L. (matéria-prima e preparações);
- Laurus nobilis L. (óleo de semente);
- Óleo de raiz de Alanroot (Inula helenium L.) (produtos);
- Ficus carica L. (folha absoluta);
- Lippia citriodora Kunth. (produtos que não sejam absolutos);
- Saussurea lappa Clarke (óleo).
Além dos itens mencionados, restrições também se aplicam a outros óleos essenciais e extratos vegetais. As seguintes diretrizes podem servir de exemplo:
- Extratos e óleos essenciais obtidos de plantas como abeto prateado, abeto siberiano, abeto branco, abeto balsâmico, pinheiro de pântano, pinheiro silvestre, pinheiro negro, pinheiro de folhas longas, pinheiro marítimo, pinheiro suíço e outros pinheiros, abeto negro, cedro branco do norte, cedro do Atlas, cipreste mediterrâneo e terebintina devem apresentar um índice de peróxido inferior a 10 mmol/l .
- O nível admissível de extratos e destilados do bálsamo do Peru é de 4% ;
- O nível admissível de óleo e extratos de cominho em produtos sem enxágue é de 4% ;
- O óleo e os extratos de benjoim (Liquidambar orientalis e Liquidambar styraciflua) não devem ser usados em doses superiores a 6% ;
- O óleo e os extratos da resina de opoponax não devem ser usados em doses superiores a 6% ;
- A resina de opoponax quirônio não deve ser usada em uma concentração superior a 6% ;
- O absoluto de Lippia citriodora Kunth. não pode ser usado em uma concentração superior a 2% .
O tema dos óleos essenciais é bastante extenso. Em geral, são substâncias com uma composição química altamente complexa . Embora sejam uma grande dádiva da natureza, podem ter efeitos adversos se usados em excesso. No entanto, se os utilizarmos com cuidado, suas propriedades podem ser muito benéficas. Há um motivo pelo qual as pessoas usam óleos essenciais há mais de 5.000 anos. As mulheres egípcias e gregas os utilizavam como afrodisíacos. Além disso, esses compostos eram usados no antigo Egito para embalsamar os corpos dos falecidos . Hoje, os óleos essenciais estão vivenciando um renascimento . Seu poder mágico será apreciado por qualquer pessoa que experimente seu efeito calmante pelo menos uma vez.
Referências:
https://herbiness.com/olejki-eteryczne-w-kosmetykach/
https://ekosopot.pl/zdrowie/olejki-eteryczne-w-kosmetyce/
https://wylecz.to/kosmetyki/olejk i-eteryczne-zastosowanie-w-kosmetyce/
https://pollenaaroma.pl/blog/ulubiony-zapach-wanilia/
https://pl.wikipedia.org/wiki/Zapach">https://pl.wikipedia.org/wiki/Zapach