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Alcoholes

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ALCOHOLES - estructura y obtención

Los alcoholes, incluidos los alcoholes grasos superiores, son compuestos que consisten en un grupo hidroxilo y una cadena de carbono. Estos incluyen alcoholes naturales y sintéticos, alcoholes primarios y secundarios, alcoholes lineales y ramificados, alcoholes saturados e insaturados, así como aquellos con cantidades pares e impares de átomos de carbono.

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