Monooleato de sorbitano etoxilado é o nome químico de um produto químico conhecido na nomenclatura INCI como Polysorbate 80. Seu número CAS é 9005-65-6 . Na indústria, é utilizado principalmente devido às suas propriedades emulsificantes. Além disso, atua como agente umectante ou estabilizador de formulação. Usado principalmente na indústria cosmética, têxtil e mineração.
O monooleato de sorbitano etoxilado é um surfactante hidrofílico não iônico. O Polysorbate 80 é um líquido amarelo espesso. Caracteriza-se pela alta viscosidade. É muito solúvel em água, álcoois alifáticos inferiores e benzeno, enquanto é pouco solúvel em gorduras. É biodegradável no ambiente natural.
O Polysorbate 80 é produzido pela etoxilação de uma molécula chamada sorbitano. O sorbitano é a forma desidratada do sorbitol, um álcool de açúcar encontrado naturalmente em algumas frutas. A etoxilação é uma reação química que adiciona óxido de etileno a um substrato, neste caso o sorbitano. O sorbitano reage com 80 unidades de óxido de etileno, que daí „80” no nome do ingrediente.
O Polysorbate 80 pode ser de origem vegetal ou animal. Os ácidos graxos diretamente envolvidos em sua produção são obtidos, por exemplo, do azeite de oliva ou derivados de produtos animais.
O Polysorbate 80 é um ingrediente de cuidados com a pele usado em cosméticos e produtos de higiene pessoal para melhorar sua textura. Dá aos cosméticos uma consistência adequada e fofa. Embora a textura do produto seja principalmente sensorial, também é importante que ele se espalhe facilmente, proporcionando a ingredientes-chave uniformemente em toda a pele. O Polysorbate 80 suporta efetivamente a estabilidade de cremes, loções e géis, especialmente aqueles que são processados a frio, estimulando óleos e água a se ligarem facilmente. e cuidados com o corpo.Como emulsificante, ajuda a misturar os ingredientes e evitar que se separem.Suas propriedades solubilizantes são utilizadas em preparações cosméticas.Como surfactante, aumenta a solubilidade de uma substância em outra.Uma substância que normalmente não seria dissolvido em uma determinada solução pode ser dissolvido na presença de Polysorbate 80. Graças a isso, torna-se eficaz, por exemplo, lavar as impurezas da superfície da pele com o uso de géis de lavagem facial contendo monooleato de sorbitano etoxilado.
Funções do Polysorbate 80 em produtos cosméticos:
Os produtos que incluem o Polysorbate 80 são: xampus, géis de banho, cremes hidratantes, produtos de limpeza facial, cremes pós-sol, loções para o corpo, cremes para os pés, leites de limpeza, sabonetes líquidos, cremes para o rosto etc.
Além do uso cosmético, o Polysorbate 80 é um excipiente utilizado para estabilizar formas aquosas de medicamentos, para administração parenteral ou para vacinação. Ajuda a inibir os danos na superfície de uma partícula que é exposta ao estresse mecânico durante o transporte e manuseio. O Polysorbate 80 também é um dos tensoativos mais comuns atualmente utilizados na formulação de biofármacos à base de proteínas.
É usado como emulsificante para formulações de pesticidas, principalmente para formulações EC, SL, EW, ME, WP, WG.
É encontrado em explosivos de emulsão como emulsificante.
A indústria têxtil utiliza o Polysorbate 80 para amaciar as fibras e melhorar a eficiência e produtividade do processo de tingimento.
O Polysorbate 80 é um ingrediente seguro em formulações cosméticas e outras aplicações. A sua nocividade não foi confirmada quando utilizado como pretendido e para um fim específico. Não é um alérgeno potencial. Não tem efeitos colaterais e não irrita a pele. No entanto, existe o risco de liberação de dioxano – o dioxano é um composto tóxico. Não é recomendado o uso de preparações contendo Polysorbate 80 por mulheres grávidas e lactantes. Também não é adicionado a produtos de cuidados infantis.
