PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy je systematický název INCI (Mezinárodní nomenklatura kosmetických ingrediencí) pro chemickou látku klasifikovanou jako emulgátor. Jedná se o glycerid směsi dvou kyselin – kaprylové a kaprinové – ethoxylovaných šesti moly ethylenoxidu.
V polské nomenklatuře se používá název „Glicerydy kaprylowo-kaprynowe PEG-6“. Zkratka PEG označuje chemický původ látky, tj. polyethylenglykol, zatímco číslo označuje průměrný počet opakujících se jednotek se semistrukturním vzorcem –CH₂–CH₂–O– přítomných v molekule. Číslo „6“ tedy označuje počet molů ethylenoxidu použitých během výrobního procesu.
Termín „kaprylová“ označuje přítomnost kyseliny kaprylové (známé také jako kyselina oktanová), zatímco „kaprinová“ označuje přítomnost kyseliny kaprinové (kyselina dekanová). Obě mastné kyseliny se zavádějí hlavně během acylační reakce.
PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy jsou považovány za bezpečné pro kosmetické použití bez zvláštních omezení. Není klasifikováno jako nebezpečná látka podle chemických předpisů. Nezpůsobuje alergické reakce a je dobře snášen pokožkou. Je to také šetrná látka. Globální číslo CAS pro PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy je 308067-11-0 .
PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy jsou derivátem polyethylenglykolu a směsí mono-, di- a triglyceridů kyseliny kaprylové a kaprinové. Obsahují průměrně šest molů ethylenoxidu.
Při pokojové teplotě (20–25 °C) se jeví jako čirá, řídká kapalina s barvou měřenou na 150 stupňů Hazenovy stupnice. Má dvě významné vlastnosti: zápach a dobrou rozpustnost ve vodě, alkoholu a olejích. Dobře se rozpouští ve vodných roztocích povrchově aktivních látek, ale dokáže rozpustit i oleje a složky rozpustné v oleji.
Tato látka podléhá předpisům ADN, nikoli však pravidlům ADR/RID. Může být syntetického nebo přírodního (rostlinného) původu. Obvykle se získává z kokosového oleje, ve kterém se kyseliny kaprylové a kaprinové kombinují s glycerinem a poté oxyethylují. Díky tomu je látka vhodná pro použití ve veganských kosmetických přípravcích.
PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy jsou stabilní v elektrolytických roztocích, ale citlivé na změny pH – jsou stabilní za nízkého pH a náchylné k hydrolýze za podmínek vysokého pH. Jsou odolné vůči tvrdé vodě, která obvykle obsahuje ionty vápníku a hořčíku.
PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy se nejčastěji získávají z kokosového oleje. Komerční verze této látky mohou být certifikovány podle modelu RSPO Mass Balance. Tato certifikace zajišťuje, že palmový olej použitý při výrobě jeho derivátů pochází z plantáží, které nezpůsobují zhoršování životního prostředí a fungují s ohledem na místní komunity.
Glyceridy jsou produkty přeměny glycerinu, které tvoří estery reakcí s tuky. Ty mohou vznikat buď transesterifikací, nebo přímou esterifikací s jednou nebo více mastnými kyselinami. Například kaprylový triglycerid je směsný triester glycerolu a dvou mastných kyselin: kaprylové a kaprinové.
Vyrábí se oddělením mastných kyselin a glycerolu z kokosového oleje hydrolýzou – procesem, který využívá teplo a tlak k rozkladu suroviny. Oddělené kyseliny se poté esterifikací znovu navážou na glycerol.
Hlavní funkcí PEG-6 kaprylových/kaprinových glyceridů v kosmetice je jejich emulgační účinek. Umožňují tvorbu emulzí, jako jsou krémy, pleťové vody a balzámy. Emulgátory pomáhají slučovat nemísitelné kapaliny – obvykle olej a vodu – do stabilní disperze.
Stejně jako všechny emulgátory obsahuje i PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy dvě klíčové složky: lipofilní složku (přitahující olej) a hydrofilní složku (přitahující vodu). Je odvozen od triglyceridů se středně dlouhým řetězcem a má hodnotu HLB (hydrofilně-lipofilní rovnováhy) přibližně 12,5–14. Díky tomu je účinným emulgátorem typu olej ve vodě (O/W).
Stupnice HLB hodnotí hydrofilnost nebo lipofilnost látky: hodnota 0 označuje plně lipofilní molekulu, zatímco hodnota 20 znamená, že je plně hydrofilní. PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy spadají do rozmezí HLB vhodného pro emulgátory typu O/W, detergenty a solubilizátory.
Kromě toho, že je emulgátorem, je také neiontovým povrchově aktivním činidlem. Funguje jako pěnidlo, které pomáhá stabilizovat a zlepšit kvalitu pěny při použití s aniontovými povrchově aktivními látkami. Slouží také jako modifikátor reologie, který zlepšuje konzistenci produktu zvýšením viskozity.
Díky těmto vlastnostem je obzvláště užitečný v čisticích prostředcích, které obsahují aniontové povrchově aktivní látky, protože usnadňuje tvorbu smíšených micel. Tyto struktury – koloidní částice složené z různých typů povrchově aktivních látek – obsahují hydrofilní i hydrofobní oblasti. Díky tomu účinně odstraňují nečistoty z široké škály povrchů a interagují s látkami rozpustnými ve vodě i v tucích.
V kosmetickém průmyslu se PEG-6 kaprylové/kaprinové glyceridy široce používají v produktech pro čištění obličeje, těla a vlasů. Objevují se v krémech, pleťových mlékách a šamponech, obvykle v koncentracích od 0,5 %do 5 %, kde působí jako změkčující, hydratační, rozpouštějící a smáčecí činidlo.
V přípravcích péče o pleť funguje jako změkčovadlo. Jeho složení mastných kyselin pomáhá regenerovat povrch pokožky a zabraňuje ztrátě hydratace. Jako neiontová složka poskytuje lehkou a nemastnou hydrataci.
Obzvláště dobře funguje v micelárních vodách a dalších čisticích produktech, kde jeho dvojité emulgační a změkčující vlastnosti pomáhají rozkládat a odstraňovat sérum a nečistoty, aniž by nadměrně vysušovaly pleť. Z tohoto důvodu je běžnou složkou odličovačů.
Díky svým vlastnostem se také hojně používá v šamponech. Tam působí nejen jako jemný, nealergenní a účinný čisticí prostředek, ale také zvyšuje účinnost sekundárních povrchově aktivních látek – zlepšuje kvalitu pěny a dodává vlasům hedvábnou texturu.