No final do século XIX, houve um crescimento significativo na produção de alimentos devido à implementação da agricultura intensiva e da pecuária industrial. A maioria dos métodos agrícolas tradicionais foi substituída por invenções modernas, incluindo a mecanização e a utilização de fertilizantes, herbicidas, fungicidas e pesticidas produzidos sinteticamente. Como podemos proteger nossas plantações? Como podemos usar corretamente os produtos fitossanitários? Você pode ler tudo sobre isso no artigo abaixo.
Cultivar plantas não é fácil. Elas estão expostas a ataques de diversas pragas e podem desenvolver várias doenças. Para que a agricultura seja bem-sucedida e eficiente, é necessário empregar medidas de proteção contra os efeitos negativos de fatores externos. Além disso, as medidas utilizadas precisam ser não apenas eficazes, mas também ecologicamente corretas. É para isso que utilizamos os modernos produtos fitossanitários.
Classificação de produtos químicos para proteção de plantas.
- Fungicidas – pesticidas usados contra fungos e seus esporos. Sua ação consiste principalmente em danificar as membranas celulares dos fungos ou interromper a produção de energia nas células.
- Herbicidas são um grupo de pesticidas que erradicam ervas daninhas em plantações de forma seletiva ou não seletiva. As ervas daninhas prejudicam o crescimento de culturas desejáveis. Os principais ingredientes dos herbicidas são agentes ativos como o glifosato. Eles são sintetizados a partir de compostos de fósforo de altíssima pureza, incluindo oxicloreto de fósforo e tricloreto de fósforo . Outra substância utilizada na produção de herbicidas é o ácido monocloroacético . Trata-se de um composto intermediário na produção de produtos fitossanitários, como o ácido 2,4-diclorofenoxiacético ou o cloreto de cloroacetila. Um dos produtores desses tipos de matérias-primas químicas é o Grupo PCC. A vantagem desses produtos reside no seu baixo teor de poluentes.
- Inseticidas são substâncias químicas utilizadas contra insetos. São classificados de acordo com sua estrutura e modo de ação. Grande parte dos inseticidas pode afetar o sistema nervoso dos insetos ou atuar como endotoxinas ou reguladores de crescimento. O paradiclorobenzeno é um exemplo de agente utilizado tanto como inseticida quanto como fungicida. Seu uso envolve a emissão de um odor forte em contato com o ar, o que faz com que repila insetos como traças. O Grupo PCC oferece este produto em forma sólida. Esta empresa, localizada em Brzeg Dolny, também produz um dos principais ingredientes utilizados na indústria: o cloreto, que também é usado em produtos como inseticidas.
- Adjuvantes – aditivos para pesticidas desenvolvidos para melhorar a eficácia. A superfície cerosa de plantas e fungos dificulta a penetração dos pesticidas até o seu destino. Os adjuvantes são, portanto, adicionados para superar essa barreira cerosa. Este grupo de produtos fitossanitários inclui tensoativos , agentes tamponantes, óleos vegetais e antiespumantes . A questão fundamental é a utilização do adjuvante correto para cada planta específica, pois outras substâncias podem danificá-la. Os tensoativos com propriedades umectantes reduzem a tensão superficial dos líquidos. Isso resulta em melhor distribuição da solução na superfície da planta e absorção mais rápida, o que impede que o produto seja removido pela chuva ou orvalho. Os produtos com excelentes propriedades umectantes oferecidos pelo Grupo PCC incluem os aditivos EXOwet , bem como álcoois graxos etoxilados ( séries IT ROKAnols, ID ROKAnols e NL ROKAnols ). Eles também são facilmente biodegradáveis, o que significa que não prejudicam o meio ambiente. O uso de óleos ou solventes orgânicos em produtos fitossanitários limita a capacidade de mistura desses produtos com compostos hidrofílicos. Por isso, utilizam-se surfactantes devido às suas propriedades emulsificantes e dispersantes, que permitem a formação de emulsões. Com os produtos da série EXOemul, é possível produzir adjuvantes à base de óleos vegetais, óleos minerais ou seus derivados. Os agroquímicos também não devem formar espuma, pois isso dificulta a aplicação do produto. Portanto, é necessário o uso de antiespumantes. Vale destacar também os surfactantes de baixa formação de espuma, como o ROKAnol NL8P4 e os ROKAnols da série LP , que possuem propriedades umectantes e emulsificantes adicionais.
- Reguladores de crescimento – produtos que permitem a estimulação de processos fisiológicos naturais, incluindo a germinação e dormência das sementes, o envelhecimento das folhas, a divisão celular, o crescimento e a diferenciação das células. Também oferecem proteção contra todos os tipos de estresse biótico e abiótico.
Regras básicas para a utilização de produtos fitofarmacêuticos
A divisão principal dos produtos químicos fitossanitários que previnem a perda de produtividade agrícola foi apresentada acima. No entanto, na escolha e utilização de um produto, é necessário ter em mente algumas regras importantes, tais como:
- Identificação cuidadosa do problema existente e seleção adequada de um produto fitossanitário,
- Lendo o rótulo do produto e as instruções de uso,
- usar roupas de proteção ao usar o produto,
- A rotação de produtos fitossanitários é importante para evitar o desenvolvimento de tolerância ao princípio ativo do produto, o que, por sua vez, diminui sua eficácia.
Muitos produtos fitossanitários são concebidos para agir de forma rápida e seletiva, sem afetar negativamente o ambiente . No entanto, uma vantagem de alguns produtos é a sua ação não seletiva. Entre esses agentes, destaca-se o glifosato. O Grupo PCC fornece uma gama de recursos e produtos intermediários utilizados na produção de produtos fitossanitários específicos. Alguns deles foram apresentados neste artigo, e mais detalhes sobre a gama completa podem ser encontrados em www.products.pcc.eu .
Fontes:
- https://www.umweltbundesamt.de/en/topics/chemicals/plant-protection-products
- https://food.ec.europa.eu/plants/pesticides_en