Polysorbate 20 je INCI název pro sorbitan monolaurát, který našel své využití především v kosmetickém průmyslu, ale plní podobné funkce také při výrobě léčiv, potravin, zemědělských chemikálií a domácích a průmyslových čisticích prostředků.
Polysorbate 20 je neiontový surfaktant a emulgátor používaný především v kosmetickém průmyslu. Běžný chemický název sloučeniny je ethoxylovaný sorbitanmonolaurát. Jeho CAS číslo je 9005-64-5 . Je to amfipatická sloučenina sestávající z polyoxyethylensorbitanových esterů mastných kyselin. Jde o složitý materiál daný množstvím možných sloučenin a strukturních izomerů, které mohou vzniknout během syntézy.
Vlastnosti Polysorbate 20:
Nejběžnější použití Polysorbate 20 je ve všech druzích kosmetických produktů a produktů osobní péče. Používá se mimo jiné jako rozpouštědlo pro další složky kosmetických přípravků, jako emulgátor, který umožňuje kombinovat hydrofilní a hydrofobní složky (používané především v emulzích olej ve vodě). Polysorbate 20 také působí jako stabilizátor získaného produktu (zabraňuje oddělení fází v emulzi) a výsledné pěny. Sloučenina se také používá ke snížení viskozity roztoků povrchově aktivních látek. Je považován za jemný čisticí prostředek, který nezpůsobuje podráždění. Polysorbate 20 jako kosmetická složka promašťuje a zklidňuje pokožku. Snižuje potenciální dráždivé a vysušující vlastnosti jiných kosmetických složek. Byl dokonce použit v prvních šamponech určených pro děti. Je to účinný mikroemulgátor a solubilizátor pro rozpouštění sloučenin, jako jsou esenciální oleje a parfémy, ve vodě. Ze všech sloučenin ve skupině Polysorbate má Polysorbate 20 nejmírnější účinek.
Produkty obsahující Polysorbate 20:
Polysorbate 20 je široce používán ve vědě. Stal se pomocnou látkou v biofarmaceutických přípravcích, z nichž některé mohou mít enzymatickou aktivitu. Účinek Polysorbate 20 v biofarmaceutických přípravcích je založen na jeho roli stabilizátoru. Proto je nutné, aby si povrchově aktivní látka zachovala svou strukturu neporušenou. Pokud dojde k autooxidaci, dojde ke štěpení postranního řetězce Polysorbate 20 a nakonec se vytvoří kyseliny s krátkým řetězcem, jako je kyselina mravenčí, což může ovlivnit stabilitu biofarmaceutického produktu. Další farmaceutická použití zahrnují lokální analgetika, antirevmatická léčiva a opalovací krémy. Stejně jako Polysorbate 80 je Polysorbate 20 uveden jako čiřicí činidlo v očních přípravcích a jako čistič kontaktních čoček nebo rozpouštědla v koncentracích nepřesahujících 1,0 %.
Kromě uvedených použití slouží Polysorbate 20 také jako emulgátor v ohnivzdorných hydraulických kapalinách. Jedná se především o kapaliny HFA, HFB, HFC a HFD-U.
V kovoobrábění se používá jako součást obráběcích kapalin. Zvyšuje stabilitu emulze a zlepšuje vlastnosti pěnění kapalin používaných v kovoobráběcích procesech.
Navíc komerční produkty obsahující až 99 %Polysorbate 20, jako je ROKwinol, nabízený PCC Group, se používají v agrochemickém průmyslu jako emulgátor pro pesticidní přípravky.
