Biostimulanty sú definované ako produkty obsahujúce látky a/alebo mikroorganizmy, ktoré po aplikácii na rastlinu podporujú jej prirodzené metabolické procesy. Používajú sa na zlepšenie príjmu živín rastlinami, zvýšenie výnosu a kvality plodín a zvýšenie tolerancie voči abiotickému stresu.
Primárnou úlohou biostimulantu by nemalo byť hnojenie ani pôsobenie pesticídov. Nie sú klasifikované ako hnojivá, ani nemajú priamy účinok na škodcov. Ich základnou úlohou je stimulovať životne dôležité procesy, zvyšovať odolnosť rastlín voči stresovým podmienkam a urýchľovať vývoj koreňov a listov. Biostimulanty posilňujú prirodzené obranné mechanizmy rastlín, čo im umožňuje lepšie odolávať abiotickému stresu spojenému so suchom, výkyvmi teplôt, slanosťou pôdy alebo poškodením mrazom. Biostimulanty sa preto používajú na zlepšenie biochemických, morfologických a fyziologických procesov prebiehajúcich v plodinách.
Rastlinné biostimulanty sú relatívne novou, ale rýchlo rastúcou skupinou produktov v poľnohospodárstve, ktorých popularita rastie spolu s potrebou udržateľnejšej produkcie. Rastúci tlak na klímu a zhoršovanie životného prostredia nútia výrobcov obracať sa na riešenia založené na prírodných zložkách. Biostimulanty zapadajú do tohto trendu, podporujú ekologické postupy a reagujú na nariadenia EÚ propagujúce ekologické poľnohospodárstvo.
Rastúci význam biostimulantov pramení aj zo skutočnosti, že sú účinným nástrojom na zlepšenie rastu a výnosov rastlín s minimálnym vplyvom na pôdu. V náročných podmienkach, kde tradičné minerálne hnojenie nie vždy zabezpečuje, aby rastliny plne využili živiny, biostimulanty zvyšujú účinnosť príjmu živín a môžu znížiť potrebu vysokých dávok hnojív. Podporou metabolizmu rastlín a zlepšením ich prirodzenej odolnosti voči hubovým a bakteriálnym chorobám tiež pomáhajú znižovať počet ošetrení alebo dávku prípravkov na ochranu rastlín, ktoré sa zvyčajne aplikujú bez použitia biostimulantov. Vďaka tomu sú obzvlášť cenné v intenzívnych výrobných systémoch, kde je tlak na zníženie používania chemikálií najväčší. Čoraz viac sa zdôrazňuje, že biostimulanty budú zohrávať kľúčovú úlohu v udržateľnej intenzifikácii poľnohospodárstva a ich synergické pôsobenie s minerálnymi hnojivami môže v budúcnosti výrazne zmeniť poľnohospodárske postupy.
Existuje mnoho skupín biostimulantov. Najdôležitejšie sú:
Suroviny používané pri výrobe rastlinných biostimulantov sú mimoriadne rozmanité, pretože táto kategória zahŕňa širokú škálu látok prírodného a mikrobiologického pôvodu.
Biostimulanty možno získať zo širokej škály surovín vrátane:
Aby účinné látky obsiahnuté v biostimulantoch plnili svoje funkcie, je nevyhnutné do zloženia zahrnúť aj pomocné látky.
Prírodné rastlinné biostimulanty zohrávajú kľúčovú úlohu v udržateľnej rastlinnej produkcii. Okrem základných účinných látok sú v receptúre nevyhnutné aj pomocné látky. Tie určujú účinnosť, stabilitu, jednoduchosť aplikácie a miešateľnosť biostimulantu v postrekovej zmesi.
Najdôležitejšou skupinou chemických zlúčenín používaných na tvorbu formulácií rastlinných biostimulantov sú povrchovo aktívne látky – známe aj ako povrchovo aktívne látky. Sú to molekuly s amfifilnou chemickou štruktúrou, t. j. majú hydrofilnú aj hydrofóbnu skupinu, vďaka čomu vykazujú afinitu k polárnym aj nepolárnym fázam súčasne.
Povrchovo aktívne látky v biostimulantoch plnia niekoľko dôležitých funkcií:
V biostimulantoch sa odporúča používať povrchovo aktívne látky zo skupiny zmáčadiel , ako napríklad ROKAnole L5P5 a NL8 . Obzvlášť cenené sú medzi nimi povrchovo aktívne látky prírodného pôvodu – rady ROKAnole L, K a O. Ich účinok je doplnený použitím zvlhčovadiel ( POLIkole ) a penetračných činidiel (napr. ROKAcety R11, R26 ). To umožňuje efektívne pokrytie listov postrekom, zadržanie vlhkosti a preniknutie zložiek prípravku cez kutikulu. Takýto synergický účinok zvyšuje pravdepodobnosť, že čo najviac účinných látok obsiahnutých v biostimulantoch sa dostane do tkanív postrekovanej rastliny.
Betaíny ( ROKAmíny ) sa môžu ukázať ako prospešné zložky biostimulačných formulácií. Pôsobia nielen ako adjuvanty, ale aj ako účinné látky. Zlúčeniny zo skupiny betaínov pôsobia osmoticky, regulujú transport vody v rastlinných bunkách a zvyšujú ich odolnosť voči stresu spôsobenému suchom, extrémnymi teplotami alebo slanosťou. Podporujú tiež proces fotosyntézy, čo môže viesť k zvýšeniu poľnohospodárskej produkcie a kvality plodín.