Blog

Pomiar barwy i skale jej oceny

Opublikowano: 16-10-2019
Ocena koloru za pomocą ludzkiego oka jest bardzo subiektywną i nieprecyzyjną metodą pomiarową. Barwę można jednak mierzyć i opisywać za pomocą matematycznych wzorów i liczb. Do wykonania profesjonalnego pomiaru tego parametru służą specjalne urządzenia zwane spektrofotometrami.
Czytaj dalej

Makrogole – polimery dla farmacji o wielu zastosowaniach

Opublikowano: 6-09-2019
surowce farmaceutyczne - produkcja lekow - tabletki
Przemysł chemiczny i farmaceutyczny łączy synergia. Surowce chemiczne wytwarzane na potrzeby produkcji leków, farmaceutyków, maści, żeli i innych wyrobów zdecydowanie różnią się od pozostałych aplikacji. Wyróżnia je bardzo wysoka jakość i spełnienie wszystkich wymagań, które zostały zawarte w Europejskiej Farmakopei.
Czytaj dalej

Emulgatory stosowane w przemyśle spożywczym

Opublikowano: 28-08-2019
Patrząc na etykiety produktów spożywczych, coraz częściej można zauważyć w składzie pozycję o nazwie emulgator. Dodatki te występują pod różnymi nazwami i symbolami, które dla wielu z nas są zagadką. W tym artykule odpowiemy na kilka ważnych pytań dotyczących tych substancji.
Czytaj dalej

Traceability – identyfikowalność w łańcuchu dostaw

Opublikowano: 20-08-2019
olej palmowy - zrownowazona produkcja
Podążając za trendami światowego rynku chemicznego, zrównoważony rozwój staje się coraz ważniejszą częścią strategii biznesowych firm operujących w branży surfaktantów. Podejmowanie trafnych decyzji, które w pozytywny sposób wpływają na producentów chemii i ich otoczenie, jest coraz częściej uwarunkowane czynnikami pozafinansowymi.
Czytaj dalej

Wpływ mikroflory bakteryjnej na jakość roślinnych produktów mrożonych

Opublikowano: 2-08-2019
dezynfekcja w produkcji mrożonych warzyw i owoców
Mrożenie to jeden z najlepszych, znanych nam sposobów przechowywania warzyw i owoców. Pozwala zachować ich wartości odżywcze, takie jak minerały i witaminy, jednocześnie zapobiegając psuciu się roślin, które zachodzi na skutek działania pleśni, grzybów, bakterii i wirusów.
Czytaj dalej
0 Schowek