Ürün katalogu

antioksidanlar

Ürün ara
Pazarlar ve uygulamalar
0 seçildi
Açık Kayıt etmek
fonksiyon antioksidanlar
1 seçildi
Açık Kayıt etmek
Kompozisyon
0 seçildi
Açık Kayıt etmek
bölüm
0 seçildi
Açık Kayıt etmek
Üretici firma
0 seçildi
Açık Kayıt etmek
Ölçütleri değiştirin
1 - 5 ürününden 5

ANTİOKSİDANLAR

Antioksidanlar, diğer moleküllerin oksidasyon süreçlerini geciktiren veya inhibe eden kimyasal bileşiklerdir. Antioksidanların çalışması, birincil ve ikincil etkiler olarak adlandırılan mekanizmalara dayanmaktadır. Birincil etki , oksidasyon reaksiyonlarında oluşan serbest radikallerin nötralizasyonunu içerir . Serbest radikaller kimyasal olarak son derece aktiftir – oksijen, ozon varlığında veya belirli sıcaklıklarda moleküler zincirlerin kırılmasına yol açan bir zincir reaksiyonu başlatabilirler. Yapının bozunmasının bir sonucu olarak, ürün fiziko-kimyasal özelliklerini değiştirir, operasyonel özelliklerini kaybeder.Antioksidan eklenmesi, antioksidanın aktif gruplarıyla (örneğin çoklu bağlar) reaksiyonları sonucunda serbest radikalleri etkisiz hale getirir . Bu reaksiyon, maddelerin yaşlanma sürecini geciktirir, bu da daha uzun hizmet ömürleri ile sonuçlanır. İkincil etki , oksijen deaktivasyonu, radyasyon emilimi veya zincir reaksiyonlarını katalize eden metal iyonlarının cildi ile oksidasyon reaksiyonunun geciktirilmesini içerir. Antioksidanların kullanımı, plastik gibi farklı maddelerin işlenmesi sırasında da termal ve işlem koruması sağlar.

Sayfa çevrildi. Orijinal sayfayı aç