Dispersantes são substâncias que quebram partículas maiores e evitam sua nova reagregação. O sistema de dispersão consiste em duas fases imiscíveis – uma das quais é uma fase contínua e a outra é uma fase dispersa. É necessária energia mecânica adicional para dispersar uma substância, o que fará com que o dispersante se misture com as fases que anteriores o sistema.
Os dispersantes mais comuns são os surfactantes ou suas misturas de diferentes valores de HLB. Eles se adsorvem na superfície das partículas da fase a ser dispersada . As moléculas de surfactante ao redor das gotículas como protegem da reagregação devido à repulsão eletrostática . Os dispersantes são usados em muitas aplicações, como na indústria automotiva como aditivos para óleos de motor ou na indústria de construção como aditivos para concreto. Eles também podem ser usados em preparações domésticas e cosméticas. Na indústria têxtil e de vestuário, são usados como aditivos de pigmentos. Eles também são usados no processamento de petróleo bruto.
