Futterzusatzstoffe wie pH-Regulatoren, Konservierungsmittel, Emulgatoren oder Substanzen zur Unterstützung der Stabilität von Mischungen basieren weitgehend auf chemischen Komponenten, deren Qualität einen direkten Einfluss auf die Qualität des Endprodukts hat.

Was zeichnet eine gute Futtermittelformulierung aus?

Das Wichtigste bei der Zusammensetzung von Futtermitteln oder Futtermittelzusatzstoffen ist die genaue Festlegung der Anforderungen und der erwarteten Ergebnisse. Zunächst sollten einige Aspekte berücksichtigt werden, die die Qualität des Endprodukts beeinflussen, darunter:

• eine ausgewogene Zusammensetzung, die eine angemessene Versorgung mit Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten sowie Vitaminen und Mineralstoffen gewährleistet,
• Verdaulichkeit und Leichtverdaulichkeit,
• Anpassung an die Lebensphase des Tieres und die Zuchtziele,
• hohe Qualität des Endprodukts, frei von Giftstoffen und Verunreinigungen,
• Übereinstimmung der verwendeten Rohstoffe mit den geltenden Normen.

Es lohnt sich auch, über den Einsatz weniger offensichtlicher Mittel in Form von Futterzusätzen und geeigneten Substanzen nachzudenken, die als funktionelle chemische Rohstoffe für die Futtermittelherstellung dienen.

Funktionelle Futterzusatzstoffe

Aus technologischer Sicht ist es am wichtigsten, eine breite Palette von Inhaltsstoffen und Hilfsstoffen zu finden, die in verschiedenen Phasen des Futtermittelherstellungsprozesses eingesetzt werden können, um die Tiere so effektiv wie möglich zu ernähren.

Dank ihrer Funktionalität und Normkonformität unterstützen sorgfältig ausgewählte Rohstoffe die effiziente und sichere Herstellung von Industriefuttermitteln. Sie wirken sich auch direkt auf deren physikalisch-chemische Eigenschaften, Stabilität, Homogenität und mögliche längere Lagerfähigkeit aus. Zu den häufig verwendeten chemischen Rohstoffen bei der Herstellung von Futtermitteln gehören:

• Tenside, darunter Emulgatoren und Dispergiermittel,
• Konservierungsstoffe,
• Antibackmittel,
• Desinfektionsmittel.

Tenside

Tenside, also oberflächenaktive Verbindungen, die in ihrer Struktur einen hydrophilen und einen hydrophoben Teil enthalten, sind ein idealer Rohstoff für die Futtermittelherstellung. Dank ihrer Struktur senken sie die Oberflächenspannung und erleichtern die Herstellung homogener Mischungen. Dies führt zu einer Verbesserung der Verdaulichkeit und Verwertbarkeit, da die Emulgierung von Fetten erleichtert und die Aktivität der Verdauungsenzyme erhöht wird.

Konservierungsstoffe

Konservierungsstoffe spielen bei der Herstellung von Futtermittelzusatzstoffen eine wichtige Rolle – sie schützen fertige Futtermittelmischungen vor dem Wachstum von Mikroorganismen, vorzeitigen chemischen Reaktionen oder dem Abbau der Hauptbestandteile. Häufig werden als Konservierungsmittel organische Säuren wie Propionsäure, Ameisensäure, Zitronensäure, Sorbinsäure oder Fumarsäure sowie Calcium- und Ammoniumsalze organischer Säuren und Phosphorsäure verwendet.

Antibackmittel

Bei der Herstellung von Futterzusatzstoffen und Tierfuttermitteln ist der Einsatz von Antibackmitteln entscheidend für die Haltbarkeit, Homogenität und einfache Anwendung des Endprodukts. Durch den Einsatz von Antiklumpmitteln lassen sich Futtermittelzusatzstoffe mit besserer Fließfähigkeit und einer gleichmäßigeren Granulat- oder Mischungsstruktur erzielen, was wiederum zu einer besseren Dosierung pro Tier und geringeren Verlusten beim Dosieren führt.

Desinfektion während der Herstellungsprozesse

Zu dieser Kategorie chemischer Rohstoffe gehören hochreine anorganische Säuren, Hydroxide, alkalische Lösungen wie Natronlauge oder Mischungen mit aktivem Chlor. In der Praxis werden sie zur Desinfektion von Geräten und Oberflächen verwendet, die mit Futtermitteln in Kontakt kommen. Dadurch hat der Hersteller von Futtermittelzusatzstoffen Zugang zu hochreinen Rohstoffen, die bei der Formulierung von Zusatzstoffen/Konservierungsmitteln oder als technologische Unterstützung im Produktionsprozess verwendet werden können, z. B. zur Regulierung des pH-Werts, zur Desinfektion der Produktionslinie oder zur Stabilisierung der Inhaltsstoffe.

Das Hauptziel einer angemessenen Desinfektion während der Futtermittelherstellung ist die technologische Stabilisierung – reine chemische Rohstoffe ermöglichen ein vorhersehbares Verhalten im Produktionsprozess, z. B. Reaktionen der Inhaltsstoffe, Wechselwirkungen mit Trägern. Das Angebot der PCC-Gruppe umfasst eine breite Palette von Substanzen mit desinfizierenden Eigenschaften in verschiedenen Anwendungskonzentrationen.